Şirniyyat sevgisi: bütün dünyada nənələr və onların ixtisasları

Bu gözəl fotoşəkil layihəsinin müəllifidir, dünyanın bütün nənələrinə və "mətbəxə" olan sevgilərinə hörmət edən Gabriel Galimberti.

Nəvəsi Cəbriel, Marisa, nəvəsini dolu bir dünya səfərinə göndərmədən əvvəl öz ixtisasını etməyə çalışdı. Yolda ağırlaşmalar və risklər ola biləcəyini bir az düşünmürdü. Ən çox o, "nə orada yeyəcəksiniz?" Sualına maraqlandı. Aşağıda dünyanın 34 ölkəsindən nənələrin sevən və qayğıkeş əlləri tərəfindən hazırlanan yeməklərin siyahısı verilmişdir. Kimlər qaydalar? Grannies qayda! Gedin!

1. Ravioli şorba və ricotta ət sousunda

Marisa Batini, 80 yaşında - Castiglion Fiorentino, İtaliya.

2. Kremalı kələm ilə yastı tort

Neriman Mitralari, 52 yaşında - Albaniya.

3. Tuzlu tərəvəz və kuskus

Lebgaa Fanana, 42 yaşında - Timimoun, Cezayir.

4. Çeşitli Creole (qril üzərində müxtəlif növ ət)

Isolina Perez De Vargas, 83 yaşında - Mendoza, Argentina.

5. Dolma (üzüm yarpaqlarında kələm rulonları)

Zhenya Şalikaşvili, 58 yaşında - Alaverdi, Ermənistan.

6. Təzə qoyun pendirli tərəvəzlər

Julia Analgua, 71 yaş - La Paz, Boliviya.

7. Feijoada (fasulye ilə ət)

Ana Lucia Suosa Pascual, 53 yaşında - Rio de Janeiro, Braziliya.

8. "Bison gecə yarısı günəş altında"

Cathy O'Donovan, 64 yaşında - Whitehorse, Kanada.

9. Iguana düyü və lobya ilə

Maria Lutz Fedrik, 53 yaşında - Kayman Adaları.

10. Tərəvəzlə qızardılmış donuz

Pan Pan Mei, 62 yaşında - Çongqing, Çin.

11. Kosher - makaron, pirinç və dəmir içkisi

Fifi Mahmer, 62 yaşında - Qahirə, Misir.

12. Kori və tərəvəzli Unger (kiçik bir çuxurda böyük boş kek)

Bisrat Melake, 60 yaşında - Addis Ababa, Efiopiya.

13. Xinkali

Natalie Barkadze, 60 yaşında - Tbilisi, Gürcüstan.

14. Vəhşi düyü ilə Creole sousunda Lambi mollusks

Serte Charles, 63 yaşında - Haiti, Saint-Jean du Sud.

15. Tərəvəzli quzu şorbası

Valadherdur Olafsdottir, 63 yaşında - Reykjavik, İslandiya.

16. Toyuq Vindaloo

Grace Estibero, 82 yaşında - Mumbai, Hindistan.

17. Soto betavi (Hindistan kokos və tərəvəz ilə mal əti)

Bu Rumiati, 63 yaşında - Jakarta, İndoneziya.

18. Polenta (qarğıdalı unun yeməyi) tərəvəz və keçi əti ilə

Nurmita Sambu Arap, 65 yaşında - Keniya.

19. Silke (kartof və süngər süzgəclə süzgəc)

Inara Runtele, 68 yaşında - Kekava, Latviya.

20. Məzədər (mərcimək kremi olan düyü)

Vadad Ashi, 66 yaşında - Beyrut, Livan.

21. Finkubala (tomat sousunda tırtıllar)

Regina Lifumbo, 53 yaşında - Mchigi, Malavi.

22. Nasi lemak (tərəvəz ilə kokos düyü və kiçik hamsi olmadan qızardılmış)

Thilaga Vadhi, 55 yaşında - Kuala Lumpur, Malayziya.

23. Bitki mənşəli tütün

Laura Ronce Herrera, 81 yaş - Veracruz, Meksika.

24. Tavuk Tadzhin

Eya Banks, 62 yaşında - Massa, Morokko.

25. Buğda ət və tərəvəz şorbası

Sinnov Rasmussen, 77 yaşında - Bergen, Norveç.

26. Ceviche dən çınqıldan

Itala Revello Rosas, 77 yaşında - Lima, Peru.

27. Kinunot (bir kokos şorbasının köpək balığı)

Carmen Alora, 70 yaşında - El Nido, Filippin.

28. düyü ilə quzu

Carmina Fernandez, 73 yaşında - Madrid, İspaniya.

29. Inkokt-laks (tərəvəz ilə qaynadılmış soyuq somon)

Brigitte Fransson, 70 yaşında - Stokholm, İsveç.

30. Kai yat sai (doldurulmuş omlet)

Boong Thongpor, 69 yaşında - Bangkok, Tayland.

31. Karniyarik (ət və tərəvəzlə doldurulmuş badımcan)

Ayten Okgu, 76 yaşında - İstanbul, Türkiyə.

32. Elkdən biftek

Susan Soresen, 81 yaşında - Homer. Alyaska, ABŞ.

33. Vali, mqugina mbogamboga (mango sousunda düyü balıqları və tərəvəzləri)

Mirai Moussa Kheir, 56 yaşında - Bububu, Zanzibar.

34. Sadza (ağ mısır unu) və balqabaq yarpağı yer fıstığı yağı ilə bişirilir

Flutar Ncube, 52 yaş - Victoria Falls, Zimbabve.