Kokulu bir içki üçün ümumi məhəbbətə baxmayaraq, qəhvə kifayət qədər güclü bir alerjendir. Üstəlik, bədənin reaksiya qəhvə fasulyəsinin kofein tərkibinə bağlı deyil və klorogen turşunun mədə-bağırsaq traktına daxil olması səbəbindəndir.
Qəhvə allergiyasına səbəb olur?
Allergik reaksiyalar xüsusi kimyəvi maddələrin və ləzzət artırıcılarının olması səbəbindən olduqca həll edilən qəhvə yaradır. Bu vəziyyətdə, qəhvə ilə əlaqəli olmayan süni maddələr - qıcıqlandırıcılar üzərində hüceyrələri maneə törətdiyinə görə, bu kimi qəhvə kimi allergiya yoxdur.
Qəhvə üçün əsl allergiya yalnız taxıldan hazırlanmış bir içki içəndə ortaya çıxır. Yalnız təbii qəhvə içində olan xlorogen turşusu allergik reaksiyalara səbəb olur. Qeyd edək ki, bu maddə yabka tərkibində və çox miqdarda mövcuddur. Buna görə də, çox güman ki, bu giləmeyvə də pəhriz xaric edilməlidir.
Qəhvə alerjisi necə özünü göstərir?
Allergik reaksiyanın əsas əlamətləri arasında qarın ağrısı və bağırsaq xəstəlikləri müşahidə edilir.
Qəhvə alerjisinin xarici simptomları:
- ürtiker;
- Sızanaq kabarcıklar şəklində döküntü;
- dəri hiperemiyası;
- peeling;
- dəri şişməsi.
Həqiqi bir qəhvə allergiyasının ən ağır əlamətləri Quinckenin ödəməsi və boğulmasıdır.
Yaşıl qəhvə allergiyaya səbəb ola bilərmi?
Sözügedən içki bazarında yeniliklər arasında, yaşıl qəhvə xüsusi bir populyarlıq qazandı. Bu növ kofein və tanenlərin aşağı tərkibi səbəbindən təhlükəsiz sayılır. Allergiya xəstəliyinə görə, yaşıl qəhvə ən təhlükəlidir, çünki onun xlorogen turşusu ənənəvi qəhvə məhsullarından 8-10 dəfə çoxdur.
Qəhvə allergiyasına necə müalicə etmək olar?
Hər şeydən əvvəl, əlbəttə ki, bu içkilərin gündəlik rasionundan, eləcə də onu ehtiva edən bütün məhsulları tərk etməlisiniz. Bundan sonra antihistaminiklərin alınması və əlamətlərin müalicəsini əhatə edən kompleks terapiya aparmaq lazımdır.
Bağırsaq bozukluklarını və ağrı sindromunu ortadan qaldırmaq üçün xüsusi enzimatik maddələr həzm yaxşılaşdırmaq və bağırsaq dysbacteriosis qarşısını almaq üçün müəyyən edilir. Sorbentlər də tövsiyə oluna bilər.
Allergiyaların xarici təzahürlərini aradan qaldırmaq üçün kortikoid hormonları olan yerli vasitələrdən istifadə olunur. Dəridəki dərinin qıcıqlanmasını, iltihabını və şişkinliyini tez aradan qaldırırlar.