Dəniz palıdının əlbəttə faydalı olduğunu və C vitamininin məzmununa görə bir rekord sahib olduğu bu gün böyüklər və uşaqlar tərəfindən bilinir. Ancaq bir dəniz südü məhsulunu yığmaq üçün soruşulan sual, həll edilməyən bir sirr olaraq qalır. Təcrübəsi olan hər iki yeni başlayanlar və bağbanlar həmişə dəniz buckthorn soymaq daha yaxşıdır an anlamaq doğru müvəffəq deyil. Və nəticədə ağacdan və ya təmizlənməmiş giləmeydən tamamilə yığılmamış bütün faydalı maddələr yoxsa məhsulun bir hissəsi açıq dəniz üzən dəniz taxılını aradan qaldırmağa çalışır. Dəniz taxılının məhsulunu düzgün biçmək üçün bu gün danışacağıq.
Dəniz ovçuluğu nə vaxt toplanacaq?
Dən dəniz taxılının yığılmasının çətin tapşırığına başlamazdan əvvəl, bu məhsulun nə üçün getdiyini dəqiq müəyyən etmək lazımdır. Beləliklə, cücərmə və dondurma üçün emal üçün bioloji yetkinliyin başlanğıcında, mümkün qədər təhlükəsiz olduqda və ən çox miqdarda vitamin ehtiva edən məhsul toplanmalıdır. Şirəsi və yağını sıxmaq üçün, eləcə də jeləyin hazırlanmasına qədər giləmeyvə şişirdəki digər 10-14 gün dayanmalıdır, buna görə də daha çox ətli və yumşaq olurlar. Orta dəniz dənizçiliyi məhsulunun vaxtı aşağıdakı vaxtlarda baş verir:
- Dəniz taxılının erkən çeşidləri avqustun ikinci ongünündən sonuna qədər yığılmalıdır;
- Sentyabr ayının ikinci yarısına qədər dəniz balığı çayının gec növləri yetkinliyə çatır.
Bu şərtlərin olduqca rasional olduğuna diqqət yetirmək lazımdır, çünki dəniz palıdının yetişməsi çox vaxt iqlim və hava şəraitindən asılıdır. Buna görə də, onun paxlalığın əsas siqnal görünüşündəki dəyişikliklərdir: olgun giləmeyvə zəngin bir rəng qazanır və bir qədər tökülür.
Dəniz şaması necə toplanır?
Dəniz ovu məhsulunu qazanmaq ən başlıcasıdır - nə səbir lazımdır?