Bütün yeyilən pankreastalarda yaxşı və ya pis bir təsirə malikdir. Buna görə də, bəslənmə ilə bağlı problemlər artıq yaranarsa, dietinizi idarə etmək çox vacibdir. Düzgün pankreas işlərinin səbəb olduğu xəstəlikləri müalicə etmək istəyən insanlar şəkər xəstəliyində dietə bənzər xüsusi bir diyetə riayət etməlidirlər. Əslində, bu diyet faydalı və sağlam bir insan olmasına baxmayaraq.
Niyə pəhriz dəyişir?
Xəstələr üçün menyu diqqətlə düşünülməlidir. Xəstəliyin səbəbi ilə, dəmir müvafiq həzm və qida maddələrinin atılmasını təşviq edən kifayət qədər fermentlər istehsal edə bilməz. Buna görə diareya ola bilər. Yığılan yeməklər ağrıları və kabızlığa səbəb olan bağırsaqları bağlaya bilər. Buna görə həkimlər asanlıqla sindirilməyən qeyri-kalorili qidaları yeyirlər.
Məhsulları seçmək
Pankreas xəstəlikləri üçün tükənmiş və olmayan məhsullar müvafiq siyahılar şəklində təqdim edilə bilər:
Siz edə bilərsiniz:
- qurudulmuş çörək, kraker, qeyri-kalorili biskvit;
- qarğıdalı, irmik, düyü püresi, yulaf ezmesi;
- yüngül güveç, pudinglər, sufle;
- pike-perch, cod, pike, perch (hər hansı digər qeyri-ərzaq balığı);
- quş, toyuq, mal əti;
- taxıl üzərində yüngül vegetarian şorba;
- yumurta ağları, bir pişmiş omlet şəklində, yeməklərdə sarğı (gündə 2dən çox olmayan);
- aşağı yağ tərkibli pendir, süd və süd məhsulları;
- tərkibli kremli və ya zərif bitki yağı;
- tərəvəz və meyvələr (asidik olmayan);
- şirələr (asidik olmayan);
- kiçik miqdarda bal;
- dəniz qalası;
- Bütün kofein ehtiva edən içkilərdən yalnız çay ola bilərsiniz.
Siz edə bilməzsiniz:
- hər hansı qənnadı məmulatları, şokolad, dondurma, murabaha;
- sitrus meyvələrindən, alma, üzümdən şirələr;
- böyük miqdarda kofeini olan içkilər;
- lobya, pomidor, xiyar, kələm, soğan, turp və turp, şalgam;
- göbələklər;
- ekşi meyvələr, tarixlər;
- heyvan yağı, dara, marqarin;
- yağlı və ya duzlu süd və qaynadılmış süd məhsulları;
- yumurta, qaynadılmış, qızardılmış;
- ət və balıq çörəklərində, kəskin, xırda (okroşa), turş, qırmızı və yaşıl borsch, çuğundur;
- donuz, quzu, ördək, qaz, turkey;
- füme, qızardılmış ət, kətilər və s.
- hər hansı bir kolbasa, konserv qida;
- duzlu, qızardılmış, yağlı balıqlar;
- dəniz məhsulları, kürü;
- darı, inci arpa və qarğıdalı, baklagiller;
- pişmiş (vareniki, pelmeni), qaraciyər (pies), həmçinin pancake, pizza və s.
- çovdar, həmçinin təzə bişmiş çörək.
Düzgün yemək və yemək
Yemək yemək və yemək üçün tövsiyələr var:
- Porridges və şorba sümüklü, qaynadılmış uyğunluq olmalıdır. Şorba üçün eyni dənli bitkilər taxıl kimi istifadə olunur.
- Hər hansı bir ət və balıq yalnız bir cüt üçün bişirilir və ya suda qaynar.
- Yeməklər ən az duz içərisində olmalıdır və bunun heç olmasa yaxşı olması lazımdır.
- Yağlar çox məhdud miqdarda istifadə olunur.
- Tərəvəz və meyvələr əsasən püre şəklində və ya bişmiş şəklində istifadə olunur. Tərəvəz və nişasta tərəvəzlər tövsiyə edilmir. Şirələr bir az içməli.
- Çay zəif olmalıdır, şəkər bal ilə əvəz edilə bilər.
- Yeməkdən yarım saat və ya bir saat əvvəl, həmçinin boş bir mədədə səhərə qədər mədə hazırlamaq və eyni zamanda mucusdan təmizləyən qaynar su içmək lazımdır.
Wellness masası üçün bütün reseptlər qeyri-ciddi təcrübə ola bilməz. Hər yeməyi düşünmək və diyet şəraitini təmin etmək lazımdır.
Pankreas xəstəliklərində xəstəliklərin infuziya və dekoltları içmək faydalıdır:
- ardıcıllıq;
- ana və ögey anası;
- elecampane ;
- ardıcın kökləri;
- dovşan acı;
- itburnu qaldırdı;
- yabanturma, lingonberries, çiyələk yarpaqları;
- St. John's Wort .