Yaşıl qəhvə - tərkibi

Çoxları, yaşıl qəhvə tərkibinin və xüsusiyyətlərinin çəki itirməkdə bu məhsulu yaxşı bir köməkçi etdiyini eşitmişdir. Əlbəttə ki, siz arıqlamaq üçün kömək etmir, onlardan tortlar və tortlar içəcəksiniz, amma diyetə düzgün yanaşma ilə, bu vasitə nəticə əldə etməsini sürətləndirəcək. Yaşıl qəhvə içərisinə nə baş verir və kilo itkisinə necə kömək edə biləcəyini düşünün.

Yaşıl qəhvə kimyəvi tərkibi

Qəhvə, yeni dövrün 850-ci illərində kəşf edildi. Min ildən çoxdur. Amma bu içki hər dövrdə pərəstişkarlarını tapır. Yeşil qəhvə qəhvə qovrulmuş qara kimi qoxu və rəngə malik deyildir, lakin tərkibinə həqiqətən unikal deyilə bilər.

Birincisi, yeşil qəhvə içindəki maddələr:

• kofein - 0,7-2,5%;
• protein maddəsi - 9-19.2%;
• monosakaridlər - 0,17-0,65%;
• pentosanlar - 5-7%;
• xlorogen turşusu - 4-10,9%;
• tartarik turşusu - 0,4%;
• malik turşu - 0,3%;
• arabinoz, 1,8%;
• Mannoz - 20.8%;
• qlükoza - 6,8%;
• sitrik turşu - 0,3%;
• kofeik turşusu - 0,2%.

Artıq, professional kimyaçı deyilsinizsə, yalnız kimyəvi tərkibin tərkibinə əsaslanan nəticələr vermək çətindir. Ona görə biz bu məlumatı şifrələməyi təklif edirik.

Yaşıl qəhvə - tərkibi və xüsusiyyətləri

Qəhvə tərkibində ən əhəmiyyətli hissəsi lipidlər tərəfindən işğal edilir - bir çox kimyəvi birləşmədən ibarət bitki mənşəli yağlar. Bir qayda olaraq, belə maddələr taxılın ilkin emalı zamanı istifadəyə verilir.

Tərkibinin dörddə biri həll olunan karbohidratlardır (fruktoza, galaktoz və sukroz). Qəhvə insan beyninin fəaliyyətini stimullaşdırmağa imkan verir.

Yəqin ki, qəhvə bir neçə növ turşusu var. Hamısı bədən üçün çox faydalıdır, ancaq kilo itirmək üçün yalnız klorogen turşusu xüsusi əhəmiyyət daşıyır. Qəhvə bu cür xoş, yüngül büzücü bir dad verən odur. Qeyd etmək lazımdır ki, heç bir başqa zavodda qəhvə içində olduğu kimi yoxdur. Qovurma zamanı bu maddə məhv edilir, buna görə qara qəhvə içində bu turşu yaşıldan daha azdır. Bu turşuluq yağ mübadiləsində iştirak edir və kilo itkisini stimullaşdırır.

Yaşıl qəhvə içərisində olduğu kimi adi olaraq kofein də vardır - və bu baxımdan qəhvə də bir rekord sahibdir, çünki heç bir bitkinin kofein belə bir miqdarı yoxdur. Qəhvə növündən asılı olaraq, bu maddənin miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər. Yaşıl və qara qəhvə ilə müqayisə etsəniz, onda yaşıl kofein daha azdır, çünki qovurma zamanı tərkibində dəyişikliklər nəticəsində bu maddənin miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə artır. Yaşıl qəhvə nisbətən böyük dozalarda istifadə edilə bilər.

Lakin, bu kiçik və təhlükəsiz insan dozası kofeini stimullaşdırmaq üçün kifayətdir beyin fəaliyyəti, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmaq və zehni və fiziki fəaliyyəti təşviq etmək. Əgər qəza zamanı kiçik bir fincan yaşıl qəhvə içirsinizsə, tezliklə qüvvələr sizə döndüyünü görəcəksiniz. Bu, idman təlimindən əvvəl istifadə edilə bilər: bu yanaşma daha çox məşqi yerinə yetirməyə və daha çox yorğunlaşmağa imkan verməyəcəkdir.

Qəhvə çox fərqli efir yağları ehtiva edir, ona çox güclü bir qoxu verir. Bundan əlavə, bu maddələr içkinin zəngin dadına sahib olmasına imkan verir. Məlumdur ki, bəzilərinin antimikrobiyal təsiri vardır və soyuqdəymə və bəzi digər xəstəliklərə qarşı mübarizə aparmağa imkan verir.

Yekunlaşdırmaq üçün, yaşıl qəhvə tərkibinin bu məhsulun çəki itirməkdə uğurla tətbiq oluna biləcəyini söyləyə bilərik.