Sangria şərabından və meyvədən İspan içki xüsusilə isti yay üçün yaradılır.
1. Sangria üç komponentdən ibarətdir
Lazım olanların hamısı qırmızı şərab, bir fantaziya və ya digər sitrus soda və dondurulmuş meyvədir. Yalnız şərabı 1: 1 oranında soda ilə qarışdırın və meyvə əlavə edin. İçki istifadəyə hazırdır.
2. Alma ilə ağ sangria
Bunun üçün ağ şərab, zəncəfil ale, limon və dilimlənmiş alma lazımdır. Şəkildə dilimlənmiş alma və limonda qoyun, 2 stəkan ağ şarabanı tökün və soyuducuda 1 saat təmizlənin. Xidmətdən əvvəl zəncəfil və buz kublarını içkiyə əlavə edin.
3. Lazımlıq
Lazım olanı şüşəni bəzəmək üçün qırmızı şərab, soda, moruq, narıncı likör və bir dilim qreypfrutdur. Xəmir portağal likörünü doldurun və içkiyə şərab əlavə edin. Xidmət edərkən, şüşəyə buz bir kub çəkməyi unutmayın.
4. Dərhal sangria
Yalnız böyük bir qırmızı şərab, dilimlənmiş portağal, buz və soğutulmuş soda ilə qarışdırın.
Nanə və limon ilə ağ sangria
Tərkibi:
- 1 şüşə ağ şərab;
- 1 incə dilimlənmiş limon;
- 1 incə dilimlənmiş əhəng;
- Təzə nanə 8-10 yarpaqları;
- 2 tbsp. l. şəkər.
Şəkəni 2 qaşıq su ilə qarışdıraraq hazırlayın. Şəkər həll edildikdən sonra, bu qarışığı isti, 1 qaşıq hazırlanmış şərbəti və hər şüşəyə nanə yarpaqları qoyun. Dilimlənmiş sitrusu əlavə edin və şərabı tökün. Bir neçə dəqiqədən sonra, içkinin təzələndiyi zaman, masada sangria xidmət edə bilərsiniz.
6. Soda ilə qırmızı şərab
Lazımdır ki, bərabər miqdarda qırmızı şərab və limon və ya portağal soda. Yalnız bir-birinə qarışdırın və bir neçə buz kublarını əlavə edin.
7. Sangria çayla
Ağ şərab, buzlu çay və hər hansı bir təzə meyvə lazımdır. İstəyirsinizsə, zövqünüzə bal və ya şərbət əlavə edə bilərsiniz. Şərab və çayı 1: 2 nisbətində bir qabda qarışdırın və soyuducuda bir neçə saat qoyun. Servis vermədən əvvəl sangria üçün şəkərli meyvə və buz əlavə edin.
8. Berry sangria
Lazım olanların hamısı qırmızı şərab, sprite, çiyələk və mavi yabanıdır. Katlarda giləmeyvə qatla və soda və şərab qarışığı ilə doldurun. Xidmətdən əvvəl içki bir neçə saat dayanmasına icazə verin.
9. Moruq və kivi ilə ağ sangria
Tərkibi:
- 1 şüşə Sauvignon Blanc (və ya digər ağ şərab);
- 1/2 litr soda;
- 2 kivi meyvə;
- 1/2 fincan moruq;
- 2 limes;
- 1/2 fincan şəkər.
Kivi və əhəng dilimlərini kəsin. Şərabı böyük bir qabda döyün, meyvə, şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Cover və 1-2 saat soyudun. Xidmətə başlamazdan əvvəl, bir sürahi əlavə edin və bir az buz əlavə edin.
10. Effervescent sangria
Şaftalıları və moruqları kəsib, meyvələri 3 qaşığı şəkərlə qarışdırın və bir şüşə ağ şərab və bir neçə nanə yarpağı əlavə edin. Bir saat soyudulur və xidmət vermədən əvvəl sangriyadan şampan və buz əlavə edin.
11. Sangria rhubarb və çiyələk dən
Tərkibi:
- 4 doğranmış rhubarb sapı;
- 1 stəkan şəkər;
- 1 stəkan su;
- Dilimlənmiş çiyələkdən 2 fincan;
- 1 şüşə köpüklü şərab;
- 1 fincan mineral su;
- 1 dilim limon.
Ribarb, şəkər və suyu qarışdırın, şərbət və gərginlik bişirin. Soyudulmuş şərbəti bir süfrəya döyün, şərab, meyvə və mineral su əlavə edin.
12. Muscat Sangria
Böyük bir dilimlə dilimlənmiş limon ilə meyvələrlə qarışdırın və bu qarışığı şərabla doldurun.
13. Parlaq sangria
Lazım olanlar ağ şərab, narıncı suyu, sitrus meyvələri, giləmeyvə və şampan (və ya köpüklü şərab )dır. Daha səmərəli bir dad üçün brendin sangria əlavə edilə bilər.
Meyvəni şərabla qarışdırın və içkini 3-5 saata salın. Xidmət vermədən əvvəl sangriyanı şampan ilə qarışdırın.
14. Bal ilə Sangria
Tərkibi:
- 1/2 fincan giləmeyvə;
- 1/2 soyulmuş narıncı;
- 1/2 limon soyulmuş;
- 1/2 fincan soda su;
- dadmaq üçün bal;
- 1/2 fincan qırmızı şərab;
- 1 stəkan buz.
Bütün maddələr hamar bir qədər qarışdırın və limon dilimləri ilə bəzədilmiş şüşələrdə bir stolda xidmət edin.
15. İspan sangria
Xəmir dilimlənmiş ananas, armud və portağallara qoyun və qırmızı şərab ilə doldurun. Şirinlik üçün hazırlanmış sangriyə portağal suyu əlavə edə bilərsiniz.