İnsan sağlamlığının düzəldilməsi üçün kətanın faydalı xüsusiyyətləri elmlərin yalnız XX əsrin ikinci yarısında tədqiq edilməsidir. Kətan toxumu insanın normal varlığı üçün, xüsusən də müasir dinamik və stresli sümük şəraitində zəruri olan maddələrin komplekslərini ehtiva edir.
Ən qiymətli gəmilərin tonunu və vəziyyətini yaxşılaşdırar, bədənin kanserogenlərindən təmizləyən, maddələr mübadiləsini stimullayan üzvi turşu omeqa- 3'dir .
Kətan toxumu çox sayda lignin, fittonutrient, güclü adsorbentlər, toksinləri və bədəndən kanserogen maddələr çıxarır. Bu maddələrin malign neoplazmaların artımını yavaşlatdığına və qadınlar üçün çox faydalı olduğuna inanırlar, çünki onlar phytoestrogens (bitki hormonları) olur. Bundan əlavə, kətan toxumunun tərkibinə aşağıdakılar əmələ gətirildi:
- həll olunan lif;
- böyük bir vitamin kompleksi (təxminən iyirmi)
- Selenyum - meqacitanın sakinləri üçün əvəzedilməz bir element, nuklein turşularının bütövlüyünün qorunmasına kömək edir və onkoloji xəstəliklərin riskini azaldır;
- sinir hüceyrələrini gücləndirən lesitin;
- Potasyum müxtəlif bədən sistemləri üçün lazım olan maddələrin daşınmasını təmin edən bir mineraldır.
Kətanın tətbiqi
Kətan yağı, faydalı xassələri tərkibində dərman vasitələrində bəslənmənin tətbiqi (ənənəvi və folklor) içərisində geniş tətbiq olunur.
- Ən yeni laboratoriya işləri xərçəng kimi belə bir qorxu xəstəliyinin qarşısının alınması və hətta müalicəsində kətanın effektivliyini təsdiq etdi.
- Kətanın müntəzəm tətbiqi ilə müalicəvi xüsusiyyətləri "zərərli" xolesterin səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azalda və qan dövranını normallaşdırmaqla sübuta yetirilmişdir.
- Diabetiklər həmçinin bu toxumların istifadəsini də göstərirlər ki, onlar qan şəkərini aşağı salır və pankreasları stabilləşdirirlər.
- Kətanın faydalı xüsusiyyətləri parazitar istiliyin müalicəsində uğurla istifadə olunur. Anthelmintic xüsusiyyətləri tövsiyə etdiyini sübut edir, müxtəlif helminth növlərinin bədənini müvəffəqiyyətlə təmizləyir.
- Kətan qabığı ağız və boğazın iltihabı ilə durulama üçün, oynaqların iltihabı ilə sıxılmışdır.
Kilo üçün kətan
Maddələr mübadiləsini və kilo itkisini sürətləndirmək üçün də kətanın faydalı xüsusiyyətlərini müvəffəqiyyətlə istifadə edirlər. Bu düzəlişin yaxşılaşdırılması məqsədi ilə bu vasitənin alınması üçün müxtəlif yollar mövcuddur.
Kilo üçün kətan və qatıq
Bəlkə də kefirdə kətan toxumunun istifadəsi ən asan üsuldur.
Tərkibi:
- Flaxseed - 2 teaspoons;
- kefir - 100 q.
Hazırlıq
Kəhrəba dəyirmanı üzərində çəkilmiş, kətan toxumu 100 q az yağlı kefirə qarışdırılır və üstün mədədə, yəni səhər tezdən yeyilir. Bu vasitənin qəbulu üç həftəyə qədər davam edə bilər. Bundan sonra, bir ara vermək və bir həftə sonra təkrarlamaq lazımdır.
Kətan yağı
Tərkibi:
- kətan toxumu - 1 çorba kaşığı;
- təmizlənmiş su - 0,5 litr.
Hazırlıq
Toxumlar su ilə doldurulur və yarım saat ərzində yavaş atəşdən qaynar. Gərginlik, yeməkdən gündə üç dəfə otuz dəqiqə yarım fincan istifadə edin. Bu bulyonu on gün içməyimiz, bir həftəlik ara vermək və kursu təkrarlayırıq.
Kontrendikasyonlar
Faydalı xüsusiyyətlərə əlavə olaraq, kətan da əksinədir. Kətan toxumlarına əsaslanan preparatlar hiperkalsemiyada ehtiyatla istifadə olunmalıdır.
Yağlı turşuların oksidləşmə qabiliyyətinə malik olduğundan və oksidləşmə prosesində zərərli kanserojen maddələr çıxarmaq üçün, yalnız qaranlıq şüşə qablarda qablaşdırılan (tündləşdirilmiş günəş işığı ilə oksidlənmiş!) Yalnız torpaq taxıl və yağdan istifadə etmək lazımdır.