Sevdiyiniz türkdilli bişirilmiş təbii qəhvə qoxusunun zövqünə və aromasına nağıl edirsiniz? Ancaq yeni bir induksiya pişiricisi satın alaraq, uğursuzluq, isti olmadığı üçün qəhvə içmək mümkün olmayacaq. Əslində bu səbəbdən yalnız qəhvə içində keçməmək necə olar? Cazibədar olmayın, hər şey yaranır, bu məqalədə müzakirə ediləcək olan indüksiyon ocak üçün xüsusi bir Türkə ehtiyacınız var.
Niyə adi bir Türk isti olmur?
Əlinizə daxil olan indüksiyon plakasına əl qoymağı və eyni zamanda özünüzü yandırmadığınıza diqqət yetirdinizmi? Bütün indüksiya istiliyi prinsipi barədədir, çünki plitənin güclü maqnit sahəsindən təsirlənə biləcək obyektlər qızdırılır. Bir induksiya plitəsi üçün qəhvə hazırlayıcılarda, bir qayda olaraq, çox qalın və geniş dip. Köhnə sübut edilmiş qəhvə hazırlayıcısı metal olsa və altının sağ qalınlığı varsa, hələ bir sadə səbəbə görə qızdırmaq mümkün deyil. Ən induksiya qəfəsləri "ağıllı" olur, yandırıcıda olan obyektin ölçüsünü tanıya bilirlər. İstehsalçıları, səkkiz santimetr diametrli hətta cihazla tanış olacaqlarını müştərilərinə çatdırmaq üçün tələsik olduqlarına baxmayaraq, əslində tamamilə fərqlidir. İndüksiyon sobası üçün qəhvə hazırlayıcısının dibinin ölçüsü cihazın brülörünün sahəsinin 70% -dən çoxunu işğal etməlidir. Yalnız bundan sonra onu qablar kimi tanıyır, isitmə açır. Əlbəttə ki, əgər köhnə türkiniz mıknatıslaşmırsa (mis, keramika), plitə heç bir halda istiliyin olmayacaqdır.
Bir türk seçin
Belə bir plaka üçün yalnız iki növ qəhvə maşınları var. Birincisi, qeydə alınan qəhvə istehsalçısı, ikincisi adi türklərdir . Geyser qəhvə hazırlayıcısının indüksiyon pişiricisi üçün hansı keyfiyyətləri təhlil edək. Tezliklə ən əsasla başlayalım - yeməklərin altındakı ölçüsü və qalınlığı. Dibinin diametri ən azı 12-15 santimetrdir ki, bir mıknatıs möhkəm yapışdırır. Niyə bu vacibdir? Səthin daha böyük olması, daha sürətli maqnit sahəsini istiləşdirəcək və mıknatıs ona daha çox bağlanırsa, bu mövzuda daha sıx olacaqdır. Niyə mıknatıs almaq? Hər şey sadədir, istehsalçılar tez-tez yeməklərin dibinin ferromaqnitik olduğuna dair ambalajlara işarə edirlər və ona qarşı əyilmiş maqnit sadəcə sürüşür. Çox güman ki, bu qablar sobanız tərəfindən tanınmayacaq və buna görə də istilik işə yaramır. İndi ikinci variant haqqında bir az söhbət edək - indüksiya ocağı üçün Türk. Burada hər şey daha asandır, hətta bir mis və ya çəmən türkiyəsində qəhvə qaynaq edə bilərsiniz, bir endüksiya sobası üçün bir adapter satın alsanız, material maddi bir maneə olmayacaq. Bu burnerə yerləşdirilən adi bir metal diskdir. Plaka bir yemək kimi tanıyır və onu qızdırır, amma Türk artıq ən azı gil, ən azı, mis qoyur. Ancaq türklərin digər variantları var, onlar bir adapter tələb etmir. Onların altlığı 12 santimetrdən çox olan bir diametrə malikdir və qəhvə pişirərkən istilik itkisini azaltmaq üçün yuxarıdan daralır. Burada indüksiyon ocak üçün "sağ" bir Türk seçmək istəyənlər üçün faydalı məsləhətlər.
- Kiçik türklərdə içki daha aromatikdir və böyüklərdən daha sıx bir dad var, ancaq bu modellər üçün ən çox ehtimal olunan bir adapter lazımdır.
- Adaptör olmadan (bir ferromaqnitik dip ilə) bir Türk seçsəniz, diametri 12 santimetrdən aşağı olmayan bir model almayınız.
- Altın qalınlığı ən azı altı ilə səkkiz milimetr olmalıdır.
Ümid edirik ki, bu materialla tanışlıq indüksiyon ocağında hazırlanmış qəhvə qoxusunun sevdiyiniz dadını yenidən istifadə etməyə kömək edəcəkdir.