Espartcito balı təbii balın ən qiymətli çeşidlərindən biri hesab edilən unikal məhsuldur. Paxlalıların ailəsinə aid olan bir sainfoin çoxillik bitkisindən hazırlanır. Espartzet, ən yaxşı və aradakı çürüklərdən biridir. Onun məhsuldarlığı onun böyüməsinin yerindən asılı olaraq dəyişir və hektar başına 70-100 kq-dan hektar başına 400 kq-a qədər dəyişə bilər.
The sainfoin bitki
Esparcet, Rusiyanın Avropa hissəsinin orta kəmərində və Sibirin cənubunda yabanı tapılıb və çox sahələrdə bir yem bitkiləri kimi becərilir. Çayırlarda, çayların kənarında, meşə kənarları və kolları boyunca böyüyür.
Zavodun düz qaynaqları var, tək-pinnate yarpaqları. Çiçəklər kəpənək növüdür, çəhrayı-qırmızı rəngli, qalın spicate fırçalarda toplanmış, şirin bir ləzzətə malikdir. May-iyun aylarında çox uzun müddətdir - 3-4 həftədir.
Siskirt balını necə təyin etmək olar?
Saffetdən bal balaca, güllü çiçəkləri xatırladan bir incə, yüngül otsulu xoş dadı və yüngül aroması ilə xarakterizə edilən qalın, şəffaf, yüngül amberdir. Bu bal yavaş şəkərlənir və kristalizasiya şəklində krem rəngli bir ağ yoğun kütlədir, bir qədər bişmiş yağı bənzəyir. Onun zövqünə görə, sainfoin balı ən dadlı biri hesab olunur. Bu bal tamamilə acı deyil və şirin bir şirin şirniyyat tərk etməz.
Sainfoil balının kimyəvi tərkibi
Bu tip balın kimyəvi tərkibi çox zəngindir. Bu, çox sayda bioloji aktiv maddələr, makro- və mikroelementlər, askorbin turşusu, karoten, rutin, fermentlər və s. Bu, aşağı maltoz balın digər növlərindən fərqlənir. Sainfoin balının bir hissəsi kimi sukroz olmaması onun yetkinliyini göstərir.
Xama balığın faydalı xüsusiyyətləri
Espartalı bal belə faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:
- yara şəfa;
- antiinflamatuar;
- antineoplastik;
- antibakterial;
- diaphoretic;
- diüretik;
- vasoconstrictive;
- bərpaçı və s.
Terapevtik və profilaktik məqsədlər üçün gündə iki dəfə bir qaşıq suyunu balinanı yavaş-yavaş ağızdan həll etməklə tətbiq etmək məsləhət görülür.
Sainfoil balının tətbiqi
Espartik bal mədə-bağırsaq traktının ( gastrit , enterit, kolit, kabızlık, dysbiosis və s.) Müxtəlif patologiyaları üçün faydalı olacaqdır. Bu həzm yaxşılaşdırmaq, qida sindromu artırmaq, bağırsaq mikroflorası bərpa, mədə sekretsiya funksiyası azaltmaq kömək edir (ürək yanığı azad edir).
Ürək-damar sisteminin fəaliyyətinə sardina bal təsirli təsir göstərir. Müntəzəm istifadəsi ilə, qan dövranını və damarların gücləndirilməsini yaxşılaşdırmağa kömək edir və qanın hemoglobini artırır.
Xarici bir agent kimi, spartalı bal ağız boşluğunun iltihablı xəstəlikləri (periodontal xəstəlik, stomatit, qingivit və s.) Ilə yuyulması üçün istifadə olunur. Bunu etmək üçün, bal isti su ilə seyreltilir (hər stəkan suya 2 çay qaşığı).
Ephardic bal da ginekoloji xəstəliklərdə təsirli olur. Və həm daxili, həm də istifadə olunmalıdır
Espartic bal ağıl və fiziki qabiliyyətini artırmaq, yaddaşını yaxşılaşdırır , sinirlilikləri aradan qaldırır, bədən immunitetini artırır.
Sainfoin balının istifadəsinə müdaxilə
Terapevtik və profilaktik məqsədlər üçün espartik balın istifadəsinə birbaşa əks göstəriş yoxdur. Lakin, qəbul etməzdən əvvəl bu balın allergik reaksiyalara səbəb olub olmadığını yoxlamalıdır.