Dünyada amaranth demək olar ki, 90 növ var. Mədəniyyət rekord məbləğdə protein ehtiva edir və bu gələcəkdə ərzaq problemləri ilə məşğul olmaq üçün son dərəcə perspektivlidir. Hazırda zavoddan əldə edilən ən qiymətli məhsul müxtəlif xəstəliklər və əla müdaxilə agenti üçün bir dovşan sayılan amaranth toxum yağıdır.
Amaranth yağının xüsusiyyətləri
Amaranth neftinin faydalı xüsusiyyətləri maddəni təşkil edən iki komponentə əsaslanır:
- güclü bir antioksidant olan bir növ vitamin E;
- skualen, toxunulmazlığı aktiv şəkildə gücləndirir.
Həm də, amaranth yağı faydalı yağ turşuları, A, B, D qruplarının vitaminləri; fitosterol, kolin, xlorofil, steroid, mikroelementlər.
Onun tərkibinə görə, amaranth neft aşağıdakı təsirlərə malikdir:
- erkən yaşlanmayı maneə törədir;
- immunitet sistemini gücləndirir;
- antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir;
- qan tökülməsinin qarşısını alan, kolesterolü azaldır;
- qan damarlarını gücləndirir;
- qan təzyiqi normallaşdırır;
- metabolik prosesləri yaxşılaşdırır;
- epiteliya hüceyrələrini bərpa edir.
Mühüm bir sual: içərisində amaranth yağı necə aparmaq olar? Mütəxəssislər terapevtik və profilaktik məqsədlərlə gündə iki dəfə bir çay kaşığı amaranth yağı istifadə etməyi məsləhət görürlər. Qəbul kursu bir aydır və ildə iki dəfə, tercihen bahar və payızda təkrarlanır.
Diyetisyenlerin fikrincə, amaranth oil hər yaşda olan insanların rütubətində olmalıdır, lakin uşaqların, yaşlıların, hamilə və laktasiya edilən qadınların qidalanmasında xüsusi yer tutmalıdır. Təbii məhsul, xüsusilə də neftin çox xoş ətirli və həssas bir qoxu ləzzətinə sahib olan tərəvəz, bibər və dənli bitkilər üçün sarğı kimi istifadə etmək faydalıdır. Faydalı maddələrin müxtəlifliyini qoruyan amaranth yağı, istilik müalicəsinə tabe tutmadan, daha yaxşı qəbul etmək vacibdir.
Kosmetikada amaranth yağı
Amaranth oil tez-tez üz və bədən qayğı üçün evdə istifadə olunur. Aromatik maddə, bərkidilmiş və qurudulmuş dəriyə təsir göstərir, buna baxmayaraq:
- qidalanır;
- yumşaldır;
- nəmləndirir.
Ayrıca, amaranth oil, dərilərə (yaralar, ısırıqlar, yanıqlar) zərərlərin ən sürətli şəkildə yaxşılaşmasına kömək edir. Əməliyyat sonrası dövrdə müalicə yağını cərrahi yara və yara izlərini aradan qaldırmaq üçün istifadə etmək məsləhətdir. Eczema, psoriasis, dermatit, neyrodermatit və herpes infeksiyası daxil olmaqla bir çox dermatoloji xəstəlikləri sistematik şəkildə təbii vasitələrlə müalicə olunur (ifrat hallarda təzahüratın şiddəti azalır).
Xüsusilə yaşıl xanımların solğun dərisi olan üzü üçün amaranth yağı göstərilir. Tərkibindəki aktiv maddələr, yeniləyir, hüceyrələri cavanlaşdırır, cildin elastikliyini və tonunu artırır. Sessiyalar zamanı amaranth yağı istifadə edə bilərsiniz
Təbii məqsədlər və dəri yaralanmaları üçün yağ 10-12 dəqiqə gündə 2 dəfə təsirlənmiş və ya zədələnmiş sahələrə bolca tətbiq edilir. Müəyyən vaxtdan sonra maddənin qalan hissəsi quru kağız dəsmal ilə çıxarılmalıdır. Herpes ilə, amaranth neft gündə bir neçə dəfə nazik daxil ovuşdurmaq lazımdır.
Soyuq preslənmiş yağ 30 dəqiqə boyunca kosmetik vasitənin əvəzinə saf şəklində üzə tətbiq oluna bilər. Gecə kremlərinə amanant yağı əlavə etmək və ya digər bitki mənşəli yağları (zeytun, şaftalı və s.) Əkmək mümkündür. 1 kaşığı amaranth yağı təsirini artırmaq üçün uyğun maska növlərinə dökmək məsləhətdir.