Tezliklə alma yığmaq üçün vaxt olacaq. Bu meyvə bədən üçün faydalı olan bir maddədir. Qandakı hemoglobin miqdarını dəstəkləyən dəmir var, fosfor beynin stimulantıdır. Hələ bu meyvələrin istifadə faydaları haqqında danışmaq olar, amma bu yazıda söhbət uzun müddət qış müddətində istifadə etmək üçün almaların düzgün saxlanılması ilə bağlı olacaq.
Təzə almağı necə hazırlamaq - hazırlıq
Birincisi, alma üçün hazırlama, diqqətlə seçməlisiniz. Uzunmüddətli depolama üçün yetkin, lakin çox möhkəm meyvə vermək lazımdır, zərərlər və təsirlərdən atılmadan. Əlavə olaraq, alma növlərini sıralamaq lazımdır. Əvvəldən, bir neçə həftəədək, orta - bir neçə aya və gec qışa (düzgün qayğı ilə) qədər - qış müddətində, erkən çeşidlərin raf ömrü. Meyvə yuymaq mümkün deyil.
Qələm içində alma necə saxlanılır?
Zirzəmidə alma uzun müddət saxlanılmasını təmin etmək üçün bir sıra şərtlərə riayət etmək lazımdır. Müvafiq temperaturun və rütubətin saxlanılması alma uzunluğunun müddətini artırır. 0 ° C temperaturu və 90-95% nisbi rütubət ən alma növlərinin saxlanması üçün optimaldır. +4 ° C-yə qədər temperatur hələ də icazə verilir, amma rütubət sabit olmalıdır. Daha aşağı olarsa, alma düzəldiləcək və daha yüksəksə - qadağan və çürük olur.
Əllərin saxlanması yolları
Siz alma saxlaya bilərsiniz:
- qutularda kütləvi şəkildə. Lazım olmayan ziyanlardan qaçmaq üçün onların vəziyyətini yoxlamağı unutmayın;
- qutularda qatlanmış qablar, əvvəllər sarılan kağız. Bu üsulla alma daha sağlam və sağlam olsaydı daha təsirli olur;
- plastik torbalarda, havalandırma üçün paketdə deşik yaradır. Paketdə 4 kq-dan çox olmamaq;
- yonqarda. Qutunun altındakı yuxarıdan tökülən ağacsız ağaclardan ibarət quru yamaq qatını qoydu. Almalar bir təbəqədə qoyulmalıdır ki, onlar təmasda olmurlar. Yuxarıda olan kül və kül ilə çiləsin.
Əlavə olaraq, dondurucu içərisində alma saxlaya bilərsiniz, qabaqcadan emal və parçalara kəsmək olar.
Bir mənzildə qurudulmuş alma almağı necə?
Qurudulmuş alma elə faydalıdır ki, vitaminlərin ən faydalı miqdarını saxlayırlar. Bir mənzildə onlar quru və yaxşı havalandırılmış ərazidə sərin bir temperaturda saxlanmalıdırlar. Onlar üçün müxtəlif konteynerlər hazırlayın: taxta qutular, karton qutular, sıx çantalar. Altında sarma kağızını yayılaraq, yuxarıdakı meyvələrlə də örtülmüşdür. Bu onları zərərvericilərdən qorumağa kömək edəcək.
Sevimli meyvələrin saxlanması bu yollar hər hansı bir sahibi üçün mükəmməl uyğun və ən əsası isə alma içərisində otaqda kiçik yer tutacaqdır.