Konserv üçün cankurtaran

Stol sahibinin batması üçün nə qədər qutular olursa olsun, hər il bir çoxu satın almanız lazımdır. Bir çoxları yayma rahatlığı üçün daha əlverişli olduğunu düşünür və məhsulu qışa qədər təhlükəsiz saxlayırlar. Hazırda şüşə qabları üç versiyada təqdim olunur və hər biri üçün tələb təxminən eynidır.

Konserv üçün kutular seçilməsi

Hazırda saxlanılmaq üçün demək olar ki, mövcud bütün şüşə qablar standart ölçülərdə hazırlanır. Ən çox rast gəlinən yarım və iki litrdir. İndi bağlama, vida qapağı və klassik siqnalı ilə konservasiya üçün qutularla işi daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyik:

1. Uşaqlıqdan etibarən hamımız hamıdan yaxşı tanışdırıq ki, bağırsağın qabağına bənzəyirlər. Bu yaxşı bir əsas tələb edir və indi sadə dərslikdən, avtomatik və yarı avtomatik olaraq fərqli versiyalarda təqdim olunur. Yalnız bir problem var: qabığını diqqətlə çırpmaq və şüşə boynuna zərər verməmək vacibdir, əks halda qorunma pisləşəcək və ya çömçə atılmalıdır.
2. Nisbətən nadir hallarda konservasiya üçün şüşə qapaqları olan banklar. Belə örtüklər bir vintli siqnalı ilə təchiz olunmuşdur, taxtalar da var. Müvafiq istifadənin şərtlərinə görə, rezin zəncir məhsulu sıxışdırdığından, konservləşdirilmə üçün şüşə qapaqları olan qutular daha az möhürlənməmişdir. Konserv texnologiyası son dərəcə sadədir: bitmiş məhsulu tökdükdən sonra, ilk rezin xalqa qoyulur, sonra konserv üçün bir klip yardımı ilə biz qutuları məhsullarla bağlayırıq. Sterilizasiya tamamlandıqdan sonra qablaşdırma etməmə lazım deyil.
3. Bu yaxınlarda bir çox mistresses qapaqları açmaq üçün keçdi. Kapaqlar birbaşa boyun bünövrəsi altında alınır və bəzən konservdən hazırlanmış qapaqlar yaxşı işləyə bilər. Konservləşdirmə bu seçim yalnız bir dezavantajdadır: örtüklər təkrar istifadə edirlər, lakin metal kifayət qədər incə olduğundan tez bir zamanda istifadə edilə bilməz hala gəlirlər. Bundan əlavə, təkrar istifadə etdikdən sonra tez-tez belə örtüklər pasla örtülür. Texnologiya da sadədir: 15 dəqiqə qaynadandan sonra kavanozu əhatə edin və sterilizasiya etmək üçün göndərin, sonra onu əymək olar. Qapaq istilikdən sonra çox asanlıqla geri çəkilir və çevrildiğinde məzmun dökülür.