Et aşındırıcıları mexaniki və ət emalında böyük səy göstərdikdə zaman keçdi. Bu gün heç bir məmur onun mətbəxi və kulinariya varlığını heç bir elektrikli qurğu olmadan düşünür. Beləliklə, ət aşındırıcı seçmək üçün necə?
Ətçəkən və ya qida prosessor?
Əslində, yalnız sahib lazım olanı təyin edə bilər. Bu gün ət aşındırıcı modelləri çeşidi çoxdur, ətləri bir çox nozzle ilə təchiz olunmuş və kublar ilə tərəvəzləri kəsmək, oymaq, parçalamaq və hətta incələşdirməyə imkan verən ən sadə modellərdən. Sağ ət aşındırıcısını seçmək eyni zamanda sadə və çətin bir sualdır, bir anda üç mərhələ vardır.
Bir funksiyalı müntəzəm ət çəkicisi ucuz deyil, ancaq ətlə işləyə bilər. Çörəkli ət istifadə edən tez-tez bişirilmiş köftələr və ya digər yeməklərin olduğu bu ailələrdə bu model tez-tez işləyəcək, onun əldə olunmasını kifayət qədər əsaslandırır və bunun üçün tələblər müxtəliflik göstərməyəcəkdir. İstehsalçılar arasında demək lazımdır ki, heç bir əhəmiyyətli adın gözləməsinə ehtiyac yoxdur, lakin çox miqdarda ət parçalayıcılarının büdcə modelləri diqqəti cəlb edir.
Elektrikli ət çəkicisinin seçilməsi: funksiyaları nəzərdən keçirin
Kubların kəsilmə funksiyası ilə ət şirəsi bizim qida ənənələrimizə görə tələb olunur: nadir hallarda olivier və ya vinaigrette kimi adi salatların olmadığı bir bayram və bu kəsmə metodunun istifadə edildiyi digər variantlar çox məşhurdur. Rahatlıq əvvəlcədən daha az yarım saat çəkmiş üç beş dəqiqəlik işdə və bütün kubların eyni və mükəmməl bir şəkildə olmasını təmin etməkdir.
Şirəçəkənin işlədilməsinə ehtiyacı olan şirniyyatçı da şorba üçün meyvə şirniyyatında ət və ya meyvələri tərpənməz, həm də təzə meyvə suyunu sıxaraq, bir elektrik cihazı bir neçə yerini əvəz edə bilməz. Bu vəziyyət, kiçik mətbəx sahibləri və iqtisadi, çalışqan sahibləri xahiş edəcək.
Et aşındırıcısını seçmək daha yaxşıdır? Burada, yəqin ki, universal bir məsləhət olmayacaqdır, çünki müasir müxtəliflik verilən parametrlər əsasında seçimi maksimum şəkildə müəyyən etməyə imkan verir. Seçdiyiniz zaman, ev alətlərinin, xüsusilə də ət dəyirmanının hər altı ayda bir satın alınmadığını nəzərə almaq lazımdır. Tipik olaraq, bu cür cihazın orta ömrü 3-5 ildir. Bundan əlavə, yenilikləri daha yaxından nəzərdən keçirmək daha yaxşıdır, bəzən yeniliklər, inqilabçı texnologiyaların təqdim edildiyi yerdir.
Bir çoxu bişirənlər və yeməklərin müxtəlifliyini sevənlər arasında ən çox bəlkə də populyar bir seçim, ət parçalayıcı funksiyası olan bir yemək prosessorudur. Burada hər şey aydındır, çünki kombinə yalnız ovlamaq, kəsmək, kəsmək, funksiyaları mətbəxinizdə olan məhsullarla ən ümumi hərəkətləri əhatə edir. Bu cihaz hamur yoğurmaq və ya pancake etmək üçün faydalıdır,
Çox funksiyalı biçerdöver seçmə variantlarından biri istehsalçıdır. Qeyd edək ki, demək olar ki, bütün tanınmış markalar mətbəx kombaynları seqmentində ət ətəkləri ilə versiyaları təqdim etməyə çalışdılar: məsələn, Bosch və Philips hər hansı bir vəziyyətdə ən etibarlılardan biri sayılırlar. Əlbəttə ki, qiymət markanın nə qədər yaxşı olduğuna bağlıdır, lakin ən azı beş funksiyanı büdcə seçiminə aid olmayan birləşdirir.