Düzgün məhsul yetişdirilməsi bütün digər əkin sahələri kimi vacibdir. Xüsusilə, kök məhsulu, məsələn, qara turp kimi kifayət qədər uzun müddət saxlanılmalıdır.
Bu yazıda müxtəlif növ növlərinin biçilməsinin və saxlanmasının əsas xüsusiyyətləri ilə tanış olacaqsınız.
Yataqlarda ağırlıqlı olaraq 2 növ turp yetişdirilir: qara və yaşıl. Həmçinin, çeşidləri yetişmə dövründə fərqlənir (yay, payız, qış). Bütün bu amillərdən və çarpayılardan tortunun yığılmasının vaxtı.
Qara turpları təmizləmək üçün nə zaman?
Qara turp əkilməsi əvvəli, hansı növ müxtəlifliyini və necə istifadə etməyi planladığınızı müəyyənləşdirməlisiniz. Qara turp qazmaq üçün lazım olan zamanın təyin edilməsi çox vacibdir.
Yaz sinifləri. May ayının sonundan etibarən yatağın ən böyük kök bitkilərinin yığılmasına başlamaq mümkündür. Tez-tez, 4 sm diametrə çatan bu radislər yığılır. Bunun xaricindən sonra torpağı sarsıtmaq, kiçik kökləri çıxarmaq və üstləri kəsmək lazımdır. Bu köklər soyuducuda 7-20 gün saxlanılır, sabit temperatur + 1-2 ° C və yüksək nəmlik (təxminən 96%) davam edir.
Payız növləri. Bu turp iyun ayında əkin olunur və sentyabr ayının əvvəlində və avqust ayında yığılır. Qutu ilə qutulara qoyulur və zirzəmiyə qoyulursa kifayət qədər uzun müddət saxlanacaq.
Qış çeşitləri. Bu turp üçün qış boyunca yalan bilər, vaxtında yığılmalıdır. Çox vaxt bu, oktyabrın sonunadək noyabrın əvvəlində aparılır. Lakin, əgər onun tam yetkinliyini gözləməsə, bu onun canlılığına mənfi təsir göstərir. Həmçinin, bilməlisiniz ki, turşu hətta kiçik donları pis qəbul etməyə məcburdur, belə ki, mülayim bir iqlim olan bir bölgədə yaşasanız belə, noyabrın sonuna qədər gecikməyin.
Meyvələrin qazılması üçün bütün şirələrini qorumaq üçün ondan uzun bir kök və zirvələr kəsilir. Qışda saxlamaq üçün ən sağlam və böyük nümunələr seçilməlidir.
Qara turpun uzun müddətli saxlanması müxtəlif yollarla edilə bilər:
- Soyuducuda. Meyvə hasaddan dərhal sonra qoyulmalıdır. Onlar yerləşdiriləcəyi otaqda 0 ° -dən aşağı olmamalıdır.
- Zirzəmidə. Nasoslu qum ilə qutulara qatlaya və otaq temperaturu + 2-3 ° C və nəmləndirməni 80-85% səviyyəsində saxlayın. Həmçinin, 1 m hündürlükdə toplu olaraq saxlanıla bilər. İkinci halda, zirzəmidə rütubət bir qədər yüksək olmalıdır (90%).
- Bir film çantasında. Bu məqsədlər üçün 100-150 μm sıxlığı olan bir çanta uygundur, bu da +1 - 3 ° C-də saxlanmalıdır.
- İzolyasiya ilə Earth pit. Belə şəraitdə, yer və ya qumla səpilən yerlərdə saxlanıla bilən qutularda saxlana bilər.
Bütün saxlama dövründə, turp yoxlamalıdır. Bütün məhsulun itirilməsinin qarşısını almaq üçün bu, pozulmuş meyvələrin vaxtında çıxarılması üçün vacibdir.
Yaşıl radishni təmizləmək üçün nə zaman?
Turp bu müxtəliflik daha xoş bir dad ilə qara fərqlənir, çünki ağrı, kök tərəvəzlərin yumşaqlığı və susuzluğu yoxdur.
Qış Margelan (yaşıl) radisləri üçün ehtiyat etmək üçün, o, sonuncu payızda toplanmalıdır. Bunu etmək üçün ilk növbədə zirvələri düzəltməlisiniz və qurudandan sonra qazmağa başlaya bilərsiniz. Turşu saxlamadan əvvəl zədələnmiş meyvələri yoxlamaq və sökmək lazımdır, çünki onlar qışda yaşamırlar. Qədər qala və ya zirzəmidə + 2 ° S. da saxlaya bilərsiniz. Məhsulların yığılması və saxlanması üçün bütün tövsiyələrin yerinə yetirilməsi, faydalı xüsusiyyətlərini daha uzun müddət saxlamağa kömək edəcəkdir.