Hər kəs yağ turşularının faydaları haqqında bilir. Onlar heyvanlar orqanizmlərində və əksər hissələrində xüsusi fermentlərin hərəkətləri ilə sintez olunur. Stearik turşusu ən çox rast gəlinən bir mürəkkəbdir və ərzaq və kosmetik məhsullar üçün çoxlu yağların tərkib hissəsidir.
Stearik turşunun xüsusiyyətləri
Əsasən, sözügedən maddə xammal emulsiyalarının təbii bir qalınlaşdırıcı kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, turşu aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:
- qarışıqların və kremlərin davamlılığını yaxşılaşdırır;
- sabunun sərtliyini artırır;
- emulsiya mayelərini stabilləşdirir;
- Epidermisdə nazik bir film meydana gətirir;
- cildin mənfi istilik təsirlərinə qarşı qoruyucu xüsusiyyətlərini artırır;
- kauçuk və kauçuk daxil olmaqla çoxkomponentli qarışıqların tərkibinin vahid dağıdılmasına kömək edir;
- yağların istehsalında yumşaldıcı rol oynayır.
Tərkibində stearik turşunun tətbiqi
Maddənin yuxarıdakı xüsusiyyətlərinə görə, rektal və vaginal süpozituar, eləcə də krem və maya şəklində yerli preparatlar kimi dərmanlar istehsal etmək üçün istifadə olunur.
Stearik turşu emulsiya xammalının stabilləşdirilməsini təmin edir və zaman keçdikdən sonra fraksiyalara ayrılmamaqla dərmanların rəf ömrünü artırmağa imkan verir. Bundan əlavə, təsvir olunan komponentin istifadəsi də eyni zamanda yerli toxunulmazlığı artırarkən, mükəmməl membranlara və dəri səthinə aktiv maddələrin udulmasını asanlaşdırmağa kömək edir.
Kosmetikada stearik turşusu
Qiymətləndirilən yağ tərkibli sabun və krema, şampunlar, balzamlar, losyonlar və kosmetik südə fəal şəkildə istifadə olunur. Bundan başqa, maddə, pomada, dodaq parıldadıcısı , tonal krem və mayelərin istehsalında, təraşdan sonra və sonra demək olar ki, bütün vasitələrin bir hissəsidir.
Sabun içində stearik turşunun konsentrasiyası ümumiyyətlə 10-15% aralığında olur, lakin bəzi növlərdə, xüsusilə də iqtisadi növdə, enjekte olunan komponentin miqdarı 25% -ə çatır. İstifadəsi rahat saxlama və sabun köpüklənməsini təmin edir, barın səthinin yumşalmasına mane olur.
Kremdəki stearik turşu imtina edilməz bir tərkib hissəsidir. Bir qayda olaraq, kosmetik agentdə konsentrasiyası xüsusilə quru və zədələnmiş dəri üçün ayrı tərkibdə 2% -dən 5% -ə qədər, bu dəyər 10% -dir. Komponent aşağıdakı hərəkətlərə malikdir:
- dərindən nəmləndirir;
- digər maddələrlə birlikdə dəri qidalandırır;
- səthdə mikroskopik bir film meydana gətirir, epidermisin qarışıqlıqdan, soyuqdan, nəmdən və günəş işığından qorunması;
- dodağın çatmasının qarşısını alır;
- su balansını bərpa edir, hüceyrələr tərəfindən maye itkisi qarşısını alır;
- soymağı dayandırmağa kömək edir;
- qıcıqlanmanı aradan qaldırır.
Bundan əlavə, stearik turşusu tez-tez yaşlanma əleyhdarı kremlərin tərkibinə daxil edilir. Onun nəmləndirici və qidalandırıcı xüsusiyyətləri kömək edir
Stearin turşusunun zərəridir
Çoxlu işlərlə göstərildiyi kimi, hesab olunan maddə yağ turşuları arasında ən təhlükəsizdir. Bu tərkibdə heç bir yan təsiri yoxdur, həddindən artıq istehlak edildikdə, mənfi nəticələr yarana bilər. Əslində, stearik turşu, hətta kiçik bir miqdarda, yeyinti istehsalında bir çox yağların bir hissəsidir, buna görə ağırlıq və metabolizmə nəzarət etmək üçün yağ miqdarını məhdudlaşdırmalısınız.