Kulinariya sənayesində rozmarin aromatik bir ədviyyat olaraq istifadə edilir, ədviyyatlı bir dad verir və müxtəlif yeməklərə qoxus verir. Bundan əlavə, bu zavodun filialları parfüm və tualet suyu üçün, otaqların aromatizasiyası üçün istifadə olunur. Bu yazıda biberiyin müalicəvi xüsusiyyətləri və sağlamlıq faydalarını nəzərdən keçirəcəyik.
Yeməkdə rozmarinin faydalı xüsusiyyətləri
Yeməkdə bu ədviyyədən istifadə sindirim proseslərinə böyük təsir göstərir. Rosemary mədə divarlarını stimullaşdırır və qidaların həzm prosesini böyük dərəcədə yaxşılaşdırır və qazıntıları qarşısını alır, bağırsaqdakı qazların yığılmasını və patogen bakteriyaların yayılmasını maneə törədir.
Bundan əlavə, rozmarinli müntəzəm çayın faydalı xüsusiyyətləri bir çox xəstəliklərin müalicəsində və qarşısının alınmasında kömək edə bilər:
- beyin pozulması, nörotransmitterlərin parçalanması;
- dispepsi;
- xolesistit ;
- Əzələ toxumalarında romatizm və ağrı sindromu;
- baş ağrısı, migren;
- dövran pozuqluqları;
- kas-iskelet sistemi xəstəlikləri;
- allergik xarakterli dəri dırnaqları;
- onkoloji xəstəliklər;
- bədənin intoksikasiyası;
- sinir bozuklukları.
Çiçəyin rozmarin ilə müalicəvi xüsusiyyətləri bitkinin yarpaqlarında və ciyərlərində A, C, D, E, K və B vitaminlərinin yüksək miqdarı ilə əlaqədardır, həmçinin kifayət qədər beta-karoten, riboflavin, pantotenik turşu və digər vacib elementləri ehtiva edir.
Rosmari istifadə etmək üçün hipertansiyon, yuxusuzluq, epilepsiya tövsiyə edilmir. Hamiləlik dövründə və menstrual pozuntulara xüsusi diqqət yetirilməlidir.
Tibbdə rozmarinin müalicəvi xüsusiyyətləri
Ən çox rast gəlinən forma biberiyin su və yağ tinctures. Hazırlanması üçün şüşə məmulatları üçdə bir hissəsi bitki toxuması ilə doldurmalı, qalan hissəsini isti bitki mənşəli yağ və ya isti su ilə tökmək lazımdır. Agentin, qarışıq bir yerdə təxminən 7 gün boyunca oda temperaturu içində olması lazımdır, buna görə də mayelər rozmarin eterini uddu.
Belə dərmanlar müxtəlif məqsədlər üçün geniş istifadə olunur. Balqabağın su infuziyasının müalicəvi xüsusiyyətləri fiziki tükənməzliklə öhdəsindən gələ bilər, immunitet sistemini gücləndirir, insultdan sonra sağlamlığı bərpa edə bilər. Bundan əlavə, rozmarin beynin qan dövranını yaxşılaşdırır, beyin hüceyrələrinin ölümünə mane olur. Antiinflamatuar effekt sayəsində rozmarin infuziyası soyuqdəymə, tonzillit, bronxit və pnevmoniya üçün alınır. Ürək xəstəliyi, revmatizm, tromboflebit və nevrit müalicəsində rozmarin ilə təsirli dərmanlar.
Kosmetikada bibərinin faydaları və zərərləri
Üzün dərisi üçün rozmarin ən çox bilinən faydalı xüsusiyyətləri. Bu zavodun əsas yağı təbii antiseptikdir, ona görə evə və müalicə üçün peşəkar vasitələrə əlavə olunur:
- akne;
- ekzema;
- furuncles;
- püskürən yaralar;
- piqmentli ləkələr;
- post-acne.
Rosemary yağı effektiv məsamələri təmizləyir, bakteriyalarını öldürür və yağ fişlərinin meydana gəlməsini maneə törədir,
Lakin, zavoddan olan etər quru, nazik və həssas dəri sahibləri tərəfindən istifadə edilməməlidir. Kimyəvi yanmalara və qıcıqlanmalara səbəb ola bilər.
Saç üçün rozmarin faydalı xüsusiyyətləri əsas yağın tərkibində vitamin kompleksi ilə bağlıdır. Saçların köklərinə xüsusi diqqət yetirərək, baş dərisi içində rozmarin yağı ilə parmaklarınızın ucunda 7 gündə 2-3 dəfə tövsiyə olunur. Belə prosedurlar sayəsində strands daha möhkəm olur, saç dökülməsi dayanır. Balqabağ yağı ilə masaj da kəpəkdən, saç dərisini və baş dərisinin digər fungal lezyonlarından qurtarmağa kömək edəcəkdir.