Bu günə inanmaq çətindir, amma yaxın zamanlarda plastik torbalar böyük dəyər və hətta bir sərtlik olmuşdur və birdəfəlik qablaşdırma növündən deyil. Xoşbəxtlikdən daha yaxşı bir müddət üçün dəyişdik və demək olar ki, hər bir mətbəxdə bir polietilen və ya polivinil xlorid filmi tapa bilərsiniz. Xanımlar bu materialın bütün müsbət aspektlərini yüksək qiymətləndirdilər və məhsulların saxlanması, müxtəlif parsellerin qablaşdırılması və yemək yemək üçün çox böyük uğurlar qazanmışlar. Və qida filmi haqqında ən maraqlı şeylərimizdən yaza bilərsiniz.
Qida məhsulları üçün film
Birincisi, məqaləmizin qəhrəmanı ilə tanış olaq. Qida filmi polietilen və ya polivinilxlorid (PVC) ola bilər. Bir laymanın ilk baxışdan onları bir-birindən fərqləndirməsi çətin olmasına baxmayaraq, onların xüsusiyyətlərində müəyyən fərqlər var. Əsas odur ki, polietilen filminin "nəfəs" PVC nisbətindən fərqli olaraq qaz və suyun dayanıqlı müqavimətidir. Bu baxımdan polietilenin bir neçə incə qatından hazırlanan film yalnız soyuq yeyinti üçün, məsələn, qığırdaqları , tərəvəzləri, meyvələri, çörəkləri qablaşdırmaq üçün istifadə edilə bilər. Belə bir qabıq altında olan məhsullar ətraf mühitin dağıdıcı təsirlərinə məruz qalmayacaq və məhsulun ömrü boyunca bütün xüsusiyyətlərini tam qoruyacaqdır. Plastik bir sarğı filmi içində bir şey paketləmək üçün cəhd tam bir fiyaskoya son verəcək: bu, küçülmək və qoruyucu xüsusiyyətlərini itirəcək. Ən yaxşı şəkildə deyil, polietilen bir temperaturda uzanan bir azalmaya reaksiya verir - dondurucuda tez buludlu olur və qırıq olur. Lakin PVC filmi həm isti, həm də dondurulmuş qida məhsulları ilə mükəmməl mübarizə aparacaq və onun altında yeməyi cazibəsini itirməyəcək və sis olmayacaq. Bununla yanaşı, təzə bişirilmiş yeməklərin qablaşdırılması üçün ideal bir həll olan yağ və turşuya qarşı laqeyddir. Üstəlik kifayət qədər yüksək temperatura davam etmə qabiliyyəti belə bir mikrodalğalı sobada belə bir filmdən istifadə etmək mümkündür, məsələn qabları çıxarmadan qabları yenidən qızdırmaq. Üstəlik, bu müxtəlif filmlər bir-birinə çox yaxındır - həm də bu materialların hər biri özünün orijinal uzunluğunun demək olar ki, üç dəfə uzanmasına və hər hansı bir səthə mükəmməl riayət etməyə imkan verir. Bütün bunlar demək olar ki, anında hər hansı bir forma və ölçüsü olan məhsulları, hər hansı bir üçüncü ştampı və mandallardan istifadə etmədən təmin edir. Və həm xüsusi qablaşdırma maşınlarının köməyi ilə, həm də filmin əlini əl ilə hərəkət etdirmək olar.
Qida filmini kiçilt
Qidalanma qablaşdırma materialları arasında xüsusi bir yer küçə filmidir. Onun fərqli xarakterikliyi istilik təsiri altında müqavilə etmə qabiliyyəti və qablaşdırılacaq obyektin formasını alır. Belə bir filmdə müxtəlif ərzaq məhsulları dolu olduğu ticarət sahəsində ən geniş tətbiq tapmışdır. Bu vəziyyətdə film yüksək şəffaflığı saxlayır və buna görə də istehlakçı bütün imkanlara malikdir
Qidalanma filminin qalınlığı
Standart polietilen qida filmi 6, 7,5 və ya 8 mikron qalınlığında mövcuddur. Qida üçün PVC film üçün bu parametr 8, 9, 10, 12 və ya 14 mikron ola bilər. Qalınlığı seçərkən qablaşdırılacaq məhsulların tipinə diqqət yetirməlisiniz. Belə ki, meyvələr, meyvələr, göbələklər və tərəvəzləri qablaşdırmaq üçün 9 mikron qalınlığa malik PVC filmə ehtiyac var. Ət, balıq və yarı bitmiş məhsullar üçün 12-14 mikron qalınlığında bir film çəkmək lazımdır.