Qışda cəfəri və ya dillə satışdan satışda tapmaq daha çətindir və yaşıllıqların qiyməti daha bahalı olacaq. Diyetinizdə vitaminləri qorumaq və təzə və ucuz yeşilliklərin axtarışı üçün alış-verişə getməyin qarşısını almaq üçün, öz pəncərənizin üzərinə bir mini bağ qura bilərsiniz. Bu həll yalnız pul qazanmaqla deyil, bütün qış üçün təzə otlar ilə təmin edəcəkdir.
Bir pəncərədə dillə necə böyümək olar?
Pəncərədə yaşıllıq asanlaşdırır. Pəncərə boyunca asanlıqla yerləşdiriləcək uzun bir qaba, məsələn, Gribovsky və ya Kaskelenə, humus və çörək toxumları ilə zəngin olan az miqdarda yüngül torpağa ehtiyacınız olacaq. Toxumlar hazırlanmış torpağa əkilir, bolca sulayırlar və sürgünlərin ortaya çıxmasından sonrakı zəngin məhsul üçün inceltmə tələb olunur. Hər ay iki dəfə bir dəfə daha yaxşı bir böyümə üçün maye gübrələrlə gübrə vermək məsləhətdir. Belə "pəncərə" yataqları rahatdır, çox yer tutmur və soyuq aylarda bir neçə dəfə toplanacaq məhsula icazə verilir.
Pəncərədə cəfəri
Qışda pəncərənin üzərindəki göyərlər yalnız pəhrizinizi vitaminlərlə zənginləşdirməyərək, baharın və yaxınlaşan günəşli günlərin yanaşmasını xatırladaraq, gözü də sevindirir. Bir mini bağ üçün, maydanı iki müxtəlif şəkildə yetişdirmək olar: toxum əkmək və ya kök bitkilərini zorlamaq.
Toxum ilə başlamağa qərar verənlər üçün cücərməni əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirməyə imkan verən kiçik bir hiylə var. Toxumları lattalara sarın, yarım saat ərzində onları isti su axını altında saxlayın və daha sonra başqa bir 24 saata salın. Yaranmadan əvvəl, gələcək cəfəri ilə qazan qaranlıq bir yerə və hər gün orta səviyyədə suvarılmalıdır. Toxumlar yüksəlməyincə, onları incələşdirmək lazımdır, satırlar arasında 3-4 santimetr qalır, qazanı işıqlı pəncərə taxılına qoyur. Hər hansı bir çiçəkli gübrə ilə "yataqların" gübrəsi birdən çox dəfə istifadə olunmasına imkan verəcəkdir və ilk məhsulun ortaya çıxmasından bir ay sonra yaranacaqsınız. Ekim üçün ən uyğun maydanoz toxumu Şəkər və ya Hasatdır, bütün yeşilliklərin ən çoxunu verirlər.
Kök əkilməsi öz pəncərəsində cəfəri almaq üçün ən asan yoludur. Petioles olan qalın, qısa kökləri seçin. Onlar bir-birindən 3-4 santimetr məsafədə əkilir və kökləri böyüməyə başlayanda, sərin bir yerdə qutusu qoymaq və müntəzəm olaraq yumşaq nəmləndirmək lazımdır. İlk məhsul bir ay ərzində toplana bilər və müntəzəm yemək bir dəfədən çox cəfəri yeşillik əldə etməyə imkan verir. Zamanla, kökləri əvəz etmək lazımdır, anlayacaqsınız ki, əvvəlki ilə müqayisədə daha kiçik bir məhsul gördükdə bunu etmək vaxtıdır.
Pəncərə üzərində ədviyyat
Pəncərələr üzrə becərilməsi üçün yalnız dibə və maydanı istifadə etmək mümkündür. Siz "yataq" reyhan və ya kəklik, kərəviz və ya salat, rozmarin və ya oregano qoymaq olar. Prinsipcə, yeməkdə ədviyyat olaraq istifadə edilən hər hansı bir göyərtəsi kiçik bir tutumda, ən az işıqda hiss edir. Müntəzəm olaraq pəncərə bağçası suyunun mühüm olması vacibdir və əlbəttə ki, kifayət qədər işıq yeşilliyin gözəlliyini təmin edir.
Qeyd etmək lazımdır ki, "saksı" göyərti yataqlarda olduğu kimi gur və şir kimi inkişaf etməyəcək, amma prosesin özü daha vacibdir. Özünə yetişən və yanvar ayının ortalarında toplanan yeşillik bir dəsti mağazada satılan diblər və maydan daha çox dadlı olacaq.