Həyatın müasir tempi ev təsərrüfatlarına sərf olunan vaxtın minimuma endirilməsini tələb edir. Bu yüksək funksional məişət texnikası ilə mümkündür. Ən yeni qurğulardan biri indüksiyon ocağıdır. Mətbəxi ən son texnoloji yeniliklərlə təchiz etməyi xahiş edənlər, indüksiyon ocağın zərərli olub olmadığını maraqlandırır və indüksiyon ocağının artıları və eksileri nədir?
İndüksiyonlu qabların üstünlükləri
Tencere, gündəlik olaraq istifadə edilən bir məişət cihazıdır, buna görə indüksiyon ocağın sağlamlığa zərər verdiyini bilmək son dərəcə vacibdir, çünki endüktlörün rulonlarda bir qızdırıcının yerinə istifadə olunur. Bir endüksiya pişiricisi üzərində hazırlanan məhsullar praktik olaraq xüsusiyyətləri dəyişmir, çünki cihaz zərərli radiasiya yaymamalıdır.
Nəzərə alsaq ki, verilmiş cihazın başqa üstünlükləri aşağıdakılardan ibarətdir:
- İndüksiyon plitəsinin səmərəliliyi ənənəvi plitələrdən daha yüksəkdir. Qaz sobasının 60%, şüşə keramika - 50% -dən az olması və elektrik sobası da 30% olsa da istilikdə səmərəlilik 90% -ə bərabərdir;
- yeməklər soba yerləşdirildikdən dərhal sonra başlanır, buna görə daha az vaxt sərf olunur;
- indüksiyon ocağı əhəmiyyətli dərəcədə az elektrik enerjisi istehlak edir, yəni daha qənaətlidir;
- Elektrik qurğusu sobanın dipini qızdırır və soba deyil, yəni qida hissəcikləri pişirmə zamanı panelə daxil olarsa, yandırmaz və asanlıqla aradan qaldırılır;
- otaq isti olmur ki, artıq istilik azad deyil;
- Plitənin ənənəvi plitələrə nisbətən daha çox tənzimləmə rejimi var. Bu, məsələn, suyun tez qaynadılmasına və ya ikinci yeməyi yavaş-yavaş bişirməsinə imkan verir;
- ocağın əşyalar olmadan işləməməsi. Tava çıxarılırsa, cihaz avtomatik olaraq sönür;
- ocağın qayğısı son dərəcə sadədir və onun səthi peçenye və ya yumşaq süngər ilə silinir;
- cihaz tamamilə təhlükəsizdir. Panellə təmas nəticəsində, yandırmaq mümkün deyil, bu da ailənin kiçik uşaqları və ya ev heyvanları olduqda vacibdir;
- müasir dizayn sobanı yalnız funksional bir qurğu deyil, şık bir mətbəx dizayn obyektidir.
İndüksiyonlu ocakların dezavantajları
- Cihaz üçün maqnit xüsusiyyətləri olan xüsusi qablara ehtiyacınız var. Bir ferromaqnit dibi ilə yeməkləri bağlayın. İstilik müqavimətli şüşə qablar tamamilə faydasızdır. Ancaq tanıdılmış yeməklərdən istifadə etmək istəyənlər xüsusi disklərdən və ya adapterlərdən istifadə edə bilərlər. Yeməklər üçün hələ də tələblər var: dibinin deformasiyası olmamalı, köməyin altlığı və diametri bir-birinə uyğun olmalıdır;
- İndüksiyon panelləri fırınlar, qabyuyan maşınlar və metal səthləri olan digər texnikası üzərində quraşdırılmamalıdır;
- Cihaz düzgün bir quraşdırma tələb edir. Fırını çatlardan qoruya bilməsi üçün eyni dərəcədə vacibdir, çünki çatlamalar meydana çıxa bilər;
- İndüksiyon ocağının səthi qızdırılmırsa, qabların istiləşməsi çox əhəmiyyətli ola bilər, bu zaman yadda olmalıdır
yemək; - İsitmə zonasında heç bir halda maqnit məlumatı (kredit kartları, döş nişanları və s.) Olan qurğular olmamalıdır.
İndüksiyon plitələrinin implantasiya olunmuş pacemaker olan insanlar üçün zərərli olub-olmaması xüsusi bir sualdır. İstehsalçılar istehsal etdikləri məhsulların cihazın işində pozuntuya yol vermədiklərini təsdiqləyir və bu məsələ ilə bağlı şikayətlərlə şikayətlərin olmaması təsdiqlənir.
İndüksiyon plitəsinin dezavantajı olduqca bahalıdır. Lakin, induksiya plitəsinin bütün üstünlüklərini nəzərə alaraq, onu satın alacaqsınız, istehlak olunan elektrik enerjisi üçün ödəniş də daxil olmaqla bir çox fayda qazanacaqsınız.