Zülal molekullarında gluten, venen, hordein, sekalinin çölyak xəstəliyi olan xəstələr üçün toksik olan gliadin adlı spirtli həll edici bir fraksiyası var.
Diaqnoz: çölyak xəstəliyi
Xəstəlik bir sıra başqa adlara malikdir:
- Gluten enteropati.
- Herter xəstəliyi.
- Guy xəstəliyi.
- Bağırsaq infantilizmi.
- Geybner xəstəliyi.
Çölyak xəstəliyinin mənşəyi qarışıq bir təbiətdir:
- irsi faktorlar (autosomal dominant tip);
- allergik genezi;
- otoimmün proseslər.
Çölyak xəstəliyi üç formada meydana gələ bilər:
- Klassik (tipik).
- Atipik.
- Latent.
Klassik tipli xəstəlik daha az yaygındır, çölyak xəstəliyinin atipik xarakteri xəstəliyin bütün hallarının təxminən 70% -ni təşkil edir. Və xəstəliyin klinik görünüşü belədir:
- hemorajik sindrom;
- endokrin xəstəliklər;
- Duhringin dermatiti;
- osteoporoz;
- sonsuzluq; li>
- gecikmiş cinsi inkişaf;
- tip 1 diabet mellitus;
- aftöz stomatit;
- Dəmir çatışmazlığı anemiyası.
Gizli formada çölyak xəstəliyi subklinik olaraq davam edir (heç bir təzahür etmədən) və nadir hallarda diaqnoz edilir.
Çölyak xəstəliyinin simptomları
Çölyak xəstəliyinin patogenezi aşağıdakı təfsirlərlə xarakterizə olunur:
- intestinal kolik və qarın ağrısı;
- ishal;
- uzadılmış kabızlık;
- qusma;
- Dəyişikliyin azalması ilə iştahsızlıq olmaması;
- sümüklərdə ağrı;
- causeless və keyfi sümük qırıqları;
- apatiya;
- qaşınma;
- anemiya;
- qanaxma;
- çəki və boyun anormal göstəriciləri (çox kiçik);
- ARVI və ARİ-nin tez-tez görülməsi.
Xəstəliyin inkişaf etmiş formaları ilə çölyak xəstəliklərinin əlamətləri vardır:
- zəka geriliyi;
- insulinə bağlı diabetes mellitus;
- hepatit;
- artrit;
- bağırsaq yarası;
- stomatit;
- epilepsiya;
- şizofreniya;
- mədə-bağırsaq traktının orqanlarının şişləri.
Çölyak xəstəliyi - diaqnoz
Xəstənin əsas diaqnozu xəstənin müayinəsini, onun şikayətlərini və ruhi vəziyyətini təhlil etməkdən ibarətdir.
Çölyak xəstəliyinin ikincil diaqnozu:
- Glutensiz həssas bağırsaq testi.
- Endoskopiya.
- Bağırsaq biopsiyası.
- Nəcis öyrən.
- Gliadin antikorlarının aşkar edilməsi ilə çölyak xəstəliyi üçün immunoenzimatik qan testi.
Çölyak xəstəliyinə necə müalicə etmək olar?
Çölyak xəstəliyinin müalicəsinin yeganə effektiv üsulu qəti bir həyat boyu özü-pulsuz (glutensiz) pəhrizdir. Diyet donlarından istisna etmək lazımdır:
- buğda;
- çovdar;
- arpa;
- yulaf.
Bundan əlavə, gizli özəl məhsulları olan məhsulları istisna etmək lazımdır:
- kolbasa;
- yarı bitmiş məhsullar;
- nişastalı məhsullar;
- bəzi tabletlərin qabıqları;
- konservlər və s.
Çölyak xəstəliyi üçün icazə verilən məhsulların siyahısı kifayət qədər böyükdür:
- Meyvə və tərəvəz.
- Pirinç, soya, mısır unu.
- Ət.
- Balıq.
- Bitki mənşəli yağlar.
- Qumalı bitkilər.
- Qarğıdalı qarğıdalı.
- Yumurta.
- Süd məhsulları və s.
Özü olmayan məhsullar ümumiyyətlə qırmızı dairədə çarpaz sütunu göstərən simvolu ilə qeyd olunur.
Pəhriz ilə yanaşı, çölyak, vitaminlər, probiyotiklər və ferment dərmanları həzmini normallaşdırmaq üçün təyin edilir. İmmunitet sistemini və bədəni bir bütün olaraq gücləndirmək üçün,
Çölyak xəstəliyinin nəticələri:
- Metabolizm pozuqluğu.
- Avitaminoz.
- Hipotrofiya.
- Dəmir çatışmazlığı anemiyası.
- Xərçəngli şişlər.
Pəhriz qidalandırmaq və dərman preparatlarını qəbul etməklə, çölyak xəstəliyi komplikasiyaya çevrilmir və orqan 3-4 həftə ərzində bərpa olunacaq.