Yağmurlama yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. Şirin mavi-bənövşəyi meyvə bədəni sağlamlığını gücləndirmək və qorumağa kömək edən bir çox qida ehtiva edir.
Beləliklə, daha çox əczaçılıq inkişaf etdikcə daha çox insanın təbiətin bizim üçün ən vacib olduğunu başa düşdükləri: ən əhəmiyyətli antibakterial, antiviral, iltihablı və digər maddələr meyvələrdəki bitkilərdə, bitkilərdə saxlanılır. Və təbiətə müraciət tibb sahəsində "geri addım" deyil, şüurlu və ağlabatan müalicə strategiyasıdır.
Yağlıbalığın xüsusiyyətləri atalarımıza yalnız ümumi məlumdur və vaxt keçdikcə bu meyvənin imkanları daha aydın başa düşülürdü. Çörək yeyənlər yalnız faydalı deyil, həm də zərərli ola bilər. Niyə belədir - onun kompozisiyasına əsaslanaraq müəyyənləşdirməyə çalışaq.
Blueberry bağının faydalı xüsusiyyətləri
Şirniyyatlar şimal bitkisidir. Mülayim və soyuq iqlim şəraitində olan ölkələrdə yayılmışdır və bu səbəbdən çörək yeyintilərinin sadə şərtlərə alışdıqları, yəni mavi yeyinti dərmanının müalicəvi xüsusiyyətləri çox təsirli ola biləcəyi qənaətinə gəlmək olar.
Yağsız yeyinti seçərkən asanlıqla qarğıdalı ilə qarışdırıla bilər və onların arasındakı yeganə maddi fərq dadadır. Şirniyyatlar turşul, yabanturma əti ilə şirin yağı.
Yağlı qoxuların faydalı xüsusiyyətləri tərkibə görə asanlıqla müəyyən edilir:
- B1 və B2 vitaminləri - mobil metabolizmdə iştirak edir, sinir və ürək-damar sistemini bərpa etməyə kömək edir, depressiyanı aradan qaldırır və antioksidantlar kimi çıxış edir;
- vitamin PP (bu gün "niacin" adlanır) əslində xolesterolu azaldan, karbohidratda, yağda, protein metabolizmində iştirak edən, kiçik damarların genişləndiyini, ağrıları azaldıran və birgə hərəkətlilik təmin edən tanınmış bir dərman;
- vitamin C - təbii immunomodulyator və antioksidant, immunitet sisteminin formalaşmasında vacib bir əlaqədir;
- K vitamini - qanın laxtalanma prosesində iştirak etdiyi, onun artan tərkibi trombositlərin formalaşmasına gətirib çıxarır və normal - qanaxmanın dayandırılması;
- vitamin E qadın bədən üçün son dərəcə əhəmiyyətli vitamindir, dərinin və saç vəziyyətinin məhsuldarlığını və inkişafını təmin edir, təbii bir dəri nəmləndiricisidir; yalnız "şirkətdə" A vitamini ilə işləyir;
- vitamin A - protein metabolizmasını tənzimləyir və sümüklərin, saçların, tirnəyin və dişlərin formalaşmasında iştirak edir.
Vitaminlər ilə yanaşı, mavi yulaflar da kalsium, kalium, maqnezium, fosfor və sodyumdur.
Yabırğa içində mikroelementlər yalnız dəmirlə təmsil olunur.
Kompozisiyadan çıxarkən, yabanturmanın iyileştirici xüsusiyyətləri aşağıdakı xəstəliklərə kömək edir:
- ateroskleroz;
- tək başına;
- enterokolit;
- beriberi;
- romatizm ;
- Atəş.
Bir neçə aydır hər gün yabanmersini istehlak edərsəniz, qan damarlarının divarları, aşağı "zərərli" xolesterolu yaxşılaşdırmaq və cisimə bulaşma və sindirim sisteminin pozulması səbəb olan allergik reaksiyaları azaltmaq olar.
Blueberry giləmeyvə aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:
- diaphoretic;
- antiinflamatuar;
- diüretik;
- xoleretik.
Hamiləlik dövründə mavi yosunların faydalı xüsusiyyətləri açıqdır, amma hər hansı bir dərman kimi onlar sözündən götürülməməlidirlər. A, E və K kimi bir sıra vitaminlər qadınların sağlamlığı və xüsusilə hamiləlik üçün həqiqətən faydalıdır. Lakin hamiləlik dövründə qeyri-sabit olan hormonal balansı narahat etməmək üçün vitamin zənginliyini sui-istifadə etməli və çörək yeyənləri daim böyük hissələrdə yeyin. Bu dövrdə hər hansı bir pəhriz doktorla müzakirə edilməlidir.
Çörək yosunun istifadə olunmaması
Blueberry yalnız faydalı xassələrə deyil, həmçinin əksinə deyil: məsələn, xoleretik təsir göstərməsinə baxmayaraq, safra kanallarının diskinezi ilə yemək qadağandır. Diskineziya güclü bir şəkildə ifadə edilərsə və şiddətlənərsə, əlamətləri yumşalmadan əvvəl yabanı yeyinti yemək daha yaxşıdır.
Fındıq xassələr və yabanı çiçəklərin zərərləri də giləmeyvə sayından asılıdır: böyük miqdarda yeyilirsə, bulantı, qusma və başgicəllənmə səbəb olur. Ümumi vəziyyət baş ağrısı ilə müşayiət olunan intoksikaya bənzəyir. Buna görə də, qaydaları xatırlamaq lazımdır: "hər şey yaxşıdır, bu, kifayət deyil".