Bibər sevimli tərəvəzdir, ən yay yeməklərinin tərkib hissəsidir və qoruyur. Və boş yerə deyil: C vitamininin tərkibi limon, o cümlədən sitrusdan daha sürətlidır. Onlarda mikroelementlərin tərkibinə görə fərqlənən zövqlər və müxtəlif zövqlər. Üç qrupdan ibarət bibər var: acı, yarı kəskin və şirin.
Bibərin doğulduğu yer günəş Meksika, buna görə də bu, son dərəcə termofilik bir mədəniyyət olduğunu təxmin etmək asan. Orta kəmərdə bu çoxillik bitki illik olaraq yetişdirilir. Və meyvə çiçəklərinin görünüşündən ortalama dövr 100-130 gündür və 15-18 ° C minimum torpaq temperaturu ilə artmağa başlayırlarsa, əkinçilik fidan üçün bibər toxumlarının əkilməsi ilə başlanır.
Toxumdan bibər yetişdirmək üçün necə?
Başlayanlar bahçıvanlara soruşan əsas sual bibər toxumu əkmək zaman. Onun toxumları çox tez çimmək itirir və nəticədə, yaxşı bir məhsul verə bilməz. Bunu etmək üçün, bir litr soğuk suya 30-40 g oranında bir ümumi masa duzunun hazırlanması və 10 dəqiqə içində toxumları yerləşdirin. Bu müddətdən sonra bütün populyar toxumları götürməlisən - bu keyfiyyətsiz bir məhsuldur. Daha sonra, bir dezinfeksiya prosedurunu toxumları bir potasyum permanganat həllində yerləşdirməklə aparmaq lazımdır və daha sonra bütün zəruri maddələr olan iz elementləri və ya ağac külləri ilə həll olunur.
Bibər toxumlarının hazırlanmasında başqa mühüm mərhələlər də onların sərtləşməsidir, bu, istilikdə olan bitkinin iqlim şəraitimizdə mümkün olan temperatur dəyişikliklərinə tab gətirməsi üçün vacibdir. Bunun üçün dezinfeksiyalı toxumlar bir qədər nəmli, yaxşı preslənmiş duz ilə örtülmüş bir plaka üzərində yerləşdirilir və sonra bu sxemə görə 4-5 gün saxlanılır: gündüz 20-22 ° C temperaturda və gecə 2-3 ° C temperaturda soyuducuya yerləşdirilir. muntazam nəmlənmiş və diqqətlə sıxılmışdır.
Daha sonra, bibər toxumlarının təbəqəsi aparılmalıdır, çünki quru, kəsilməmiş toxum daha çox böyüməkdədir. Hər bitki yetişdiricisinin bibər toxumlarını necə cəlb etmək üçün öz üsulu var. Sizin diqqətinizə bir neçə sadə seçim təklif edirik:
- Toxumları yuyun, altına bir qabda qoyun, huşunu taxib, örtün və isti yerdə qoyun. Rütubətin səviyyəsini izləmək lazım deyil, çünki bu, çox rahatdır. Belə şəraitdə 4-5 gündən sonra toxum cücərir.
- Hazırlanmış toxumlar bir qədər hazirlanmış duzluğa qoyulur və isti yerdə çıxar.
Toxumdan böyüyən bibər üçün torpağın hazırlanması
Bibər fidanının becərilməsi üçün torpağın əsas tələbi - yüngül, boş olmalıdır və oksigendə yaxşı olsun. Xüsusi bir mağazada hazır bir qarışığı satın ala bilərsiniz və ya özünüzü bişirirsiniz. Bunu etmək üçün, qarışdırın:
- bağ sahələri - 3 hissə;
- taxta kül - litr bankı;
- taxta ağac - 2 hissə;
- superfosfat - 3-3,5 matç qutusu.
Bitmiş qarışıq buxar və ya mikrodalğalı sobada 15-20 dəqiqə ərzində dezinfeksiya üçün müalicə edilməlidir.
Bibər toxumu əkin
Seed toxumları bir-birindən 1-2 sm məsafədə nəmlənmiş torpaqda mütləq olmalıdır, çünki fidanlar çox qalın olduqda, onun inkişafına mənfi təsir göstərə biləcək bir seçim lazımdır. Ən yaxşı seçim hər toxumu ayrı bir plastik kubokda əkməkdir. Toxumdan sonra toxum torpaqla səpilir və qablar şüşə ilə örtülür və istilikdə yerləşdirilir. Açıq yer fidanında toxumları əkib etdikdən sonra 60-70 gün sonra nəql edilə bilər.