Parlaq, ətirli, şirəli və insanely dadlı, bolqar bibəri 15-ci əsrdə Avropaya gəldi və o zamandan bəri milyonlarla insanın qəlbini qəti şəkildə qazandı. Marinad və konservləşdirilmiş, bişirilmiş və müxtəlif doldurularaq doldurulmuş, salatlara əlavə edilmiş və sadəcə xam yeyilmişdir. Bu əlamətdar bitkinin növləri təxminən 2000-ə bərabərdir və bu olduqca qarışıq olsa da, yalnız istilik şəraitində deyil, həm də açıq yerə çatdırılır. Bu, açıq sahədə bibər yetişdirilməsi ilə bağlıdır və məqalədə müzakirə olunacaqdır.
Açıq torpaq üçün bibər - hansı birini seçmək olar?
Beləliklə, qərara alınıb - açıq torpaqda bibər yetişdiririk. Bunun üçün hansı qiymət daha yaxşıdır? Əlbəttə ki, açıq ərazidə əkin üçün yetkin olmağının bibərini seçmək daha yaxşıdır, buna görə olgunlaşmaq üçün təmin olunacaq. Bundan əlavə, müxtəlif seçim gələcək meyvə məqsədilə asılıdır. Bibər salatlarda yetişdirildikdə, o, böyük işlədilmiş və qalın divarlı növlərə üstünlük vermək lazımdır: Winnie the Pooh, Kaliforniya möcüzəsi, Moldova, Gladiator, Litsedey hədiyyə. Konserv üçün, kiçik meyvəli növlər daha münasibdir: Victoria, Ermak, Kupets, Kornet, Zaznayka.
Açıq zəmində bibər tikmək
Çeşidiyi müəyyən etdikdən sonra yataqları hazırlayırıq. Bibər üçün küləkdən qorunan, məhsuldar bir yerə sahib bir sayt seçmək lazımdır. Bibər üçün yer əvvəlcədən hazırlanmalıdır: bir kvadrat metrə 5 kq həcmində əkilməsi üçün bir il buraxmaq üçün üzvi gübrə ilə dölləşdirin. Payızda bir bağ yatağından qazma əvvəl, biz 50 q fosfor və kalium gübrə qoyduq. Bibər fidanlarını dərhal əvvəldən əvvəl, mis sulfat (bir kova suya bir qaşıq dolusu) həlli ilə torpaq dekontaminate. Yatağın bütün emal mərhələlərini keçdikdən sonra bibərini yerə qoyun. Hətta ən isti cənub bölgələrində, bibər fidan şəklində torpağa əkilir və toxum ilə əkin deyil. Fidan üçün toxumlar mart ayının ortalarında kiçik kuboklarda əkilir və fidanlar may ayının sonunda odur ki, torpaqda əkilir. Fidan çalılarının arasındakı məsafə 40-50 sm-də saxlanılır və koridorlarda ən azı 50 sm qalır. Bibər müxtəlif növlər əkərkən çox-çox sprey etmək asan olduğunu xatırlamaq vacibdir. Buna görə fərqli növlər bir-birindən maksimum məsafədə əkilməlidir.
Açıq zəmində bibər yetişdirir
Biberə baxma, yuyulma, gartering, üst paltar və vaxtında suvarma daxildir.
- Ilk dəfə bibər, onun fideleri 1-2 real yarpaq görünür zaman, qidalanır. Bu şəkildə edilir: bir litr suda 3 qram superfosfat , 1 qram kalium gübrələri və 0,5 qram ammonium nitrat qarışıqdır. 14 gündən sonra bibər mineral gübrələrin dozasını iki dəfə artıraraq ikinci dəfə bəslənir.
- Bibər vaxtında bol suvarmağa ehtiyac duyur. İstədiyimiz su və isti su ilə təmin olunmalıdır. Soyuq su ilə suvarma bibərin böyüməsini yavaşlatmasına səbəb olur və çiçəkləmə və meyvə formalaşması təxirə salınıb. Bibər çiçəklənməyə başlamazdan əvvəl,
həftədə bir dəfə su verin. Çiçək göründükdən sonra, bibər həddindən artıq torpağın nəmləndirilməsinə icazə verməyən həftədə 2 dəfə sulandırılır. - Bibər kolunun səliqəli və güzgü olması üçün əsasını kökündən çıxarmaq lazımdır. Bu bitki 20-25 sm-ə qədər böyüdükdə həyata keçirilir. Bundan sonra, kol dərhal dalmağa başlayır. Növbəti mərhələ çox yanal zərbələrin aradan qaldırılması olacaq - pasynkovanie. Burada da öz xüsusiyyətləri var. Pasynkovani yalnız isti və nəmli yayda keçir. Hava quru olarsa, aşağı sürgünlər torpağı qurumadan qorumaq üçün qalır.