Süd qığılcımı, gümüş tartar, qığılcım və ya süd qığılcımı astroid ailəsindəki illik bir bitkidir. Kənd təsərrüfatında bu bitki bir ot olaraq qəbul edilir, amma xalq şəfaçıları qığılcımı vitamin və qiymətli maddələrin çox zəngin bir qaynağı olaraq görür. Buna görə, bir neçə yüz əsrdə, həm də ənənəvi və alternativ tibbdə, süd ağacı istifadə olunur - bitkilərə faydalı xüsusiyyətlər və kontrendikasyonlar 700 il əvvəlindən çox araşdırılmışdır.
Süt qığılcımlarının toxumlarının faydalı xüsusiyyətləri və istifadəsinə qarşı olanlar
Tərtər gümüşü toxumları bitki ən qiymətli hissəsidir, çünki əsas dərman vasitələrindən ibarətdir:
- silymarin;
- E, F, A, D, K və B qrupu vitaminləri;
- zülallar;
- yağlı və efir yağları;
- mucus;
- alkaloidlər;
- selenyum;
- kalsium;
- dəmir;
- boron;
- maqnezium;
- fosfor;
- kalium;
- xrom;
- manqan;
- sink;
- yod.
İlk göstərilən komponent silymarin, zədələnmiş qaraciyər hüceyrələrini bərpa edə bilən, yenilənməsini sürətləndirən və xarici mənfi amillərdən qorunan bir unikal kimyəvi tərkibdir.
Bundan əlavə, tikan toxumları dietin vitamin və bitki proteinləri ilə zənginləşdirilməsi üçün bioloji cəhətdən aktiv qida əlavəsi kimi geniş istifadə olunur.
Xalq təbabətində, bitki təsvir hissəsi aşağıdakı problemlər ilə istifadə olunur:
- diabet xəstəliyi;
- diş ağrısı;
- dermatoloji iltihabi xəstəlikləri;
- varikoz damarları;
- bədənin intoksikasiyası ;
- nəcis xəstəlikləri;
- dalağın iltihabı, böyrəklər.
Qığılcım toxumu metabolik proseslərin normallaşdırılmasına, hormon balansına, ürək-damar, immun və sinir sisteminin güclənməsinə, patogen bakteriyaların zərərsizləşdirilməsinə kömək edir.
Süt qığılcımlarının toxumlarının alınmasına qarşı olan müddəalar azdır. Diqqətlə hamilə və ana südü ilə qidalanan qadınlara məsləhət verin. Yüksək konsentrasiyası fosfor və kalsiumun işlənməsinin pozulmasına səbəb ola biləcəyi üçün, ürək qapağının xəstəliklərində günəbaxan toxumlarından istifadəsi istəmir. Eyni səbəbdən, toxum nəfəs darlığı və bronxial astma xəstəliyi olan insanlar üçün kontrendikedir.
Fuduculuq xüsusiyyətləri və süd qığılcımının əks göstərişi
Şrotun sıxıldığı və qığılcım tohumu tozu. Bitki bu hissəsinin neftə emalının məhsuludur. Yeməyin əslində sərf olunmasına baxmayaraq, demək olar ki, bütün müalicəvi maddələr saxlayır və süt qığılcımı toxumları ilə eyni faydalı xüsusiyyətlərə malikdir.
Bir qayda olaraq, tort müxtəlif hepatatik patologiyalar üçün hepatoprotektiv agent kimi istifadə olunur. Ancaq yeməklərin digər müsbət təsirləri az deyil:
- yağ metabolizmasının normallaşdırılması;
- bağırsaqların təmizlənməsi;
- detoksifikasiya;
- aterosklerozun qarşısının alınması;
- bağırsaq peristalsiyasının stimullaşdırılması;
- sinir sisteminin gücləndirilməsi;
- dəri hüceyrələrinin yenilənməsi ;
- görmə kəskinliyinin yaxşılaşdırılması.
Yağlıbağın istifadəsinə müdaxilələr süd qığılcımının toxumları ilə eynidır. Ayrıca, şrotun hepatik kolik, epilepsiya və ruhi xəstəliklər ilə alınması mümkün deyil.
Süt qığılcımı otlarının digər hissələrinə müalicə xüsusiyyətləri və kontrendikasyonları
Toxum və yağdan başqa toxumun yarpaqları və kökləri də faydalıdır. Zavodun bu hissələri mədə-bağırsaq traktının bütün orqanlarının işini yaxşılaşdırır, qan təzyiqi normallaşdırır, kəskin ağrını birgə xəstəliklərlə aradan qaldırmağa imkan verir.
Yarpaqlardan, infuziyalardan, çöküntülərdən, çaydan və süd ağacı kökləri ilə tərəvəz sıxılmış şirəsi belə əlverişli təsirlər yaradır:
- diüretik;
- diaphoretic;
- antibakterial;
- diüretik;
- antiinflamatuar;
- şəfa.
Bu vəsaitlər kolit, deri xəstəlikləri, akne, ağız patologiyası kimi müalicələrdə istifadə olunur.
Yaprakların və süd ağacı köklerinin müalicəsi üçün ümumi əksikliklər bitki komponentlərinin fərdi dözümsüzlüyü və allergik reaksiyaların inkişafı tendensiyasıdır.