İstilik səthinin tipinə görə pişirmə səthləri qaz və elektrikə bölünür, mexaniki və toxunma nəzarət panelləri ilə, paslanmayan poladdan, emal olunmuş səthdən, şüşə keramikadan, müxtəlif əlavə funksiya və funksiyalardan ibarətdir. Bütün bu növdən ən yaxşı ocağı necə seçmək olar?
Daxili plitə seçilməzdən əvvəl istilik elementindən hansı qaz və elektrik enerjisi istifadə ediləcəyini müəyyən etməyə dəyər.
Soba: qaz və elektrik?
Elektrikli yemək səthinin şübhəsiz üstünlükləri yanma məhsullarının olmaması və estetik görünüşü ehtiva edir.
Qaz sobaları həmişə estetik baxımdan xoş görünmür (xüsusilə emaye səthlər ilə), lakin onların çox vacib bir üstünlüyü var - onlar ucuzdur:
- Yeməklərin istilik işə salınmasından dərhal sonra başlanır və elektrik pişirmə zonası öz səthini istiləşməyə vaxt ayırır.
- Qaz burnerləri alov çıxışının dəqiq tənzimlənməsinə imkan verir.
Elektrik plitələrinin işə salınması asan olduğuna inanırlar - işıqlandırılmağa ehtiyac yoxdur və elektrik qazdan daha təhlükəsizdir. Əslində, hər şey fərdi üstünlüklərə və vərdişlərdən asılıdır. Elektrikli ocağın istismarında yeganə faktiki üstünlük səthin təmizlənməsidır: qaz ocağının isti plitələri güclü şəkildə dökülürsə, qurumuşa qədər yandırıla bilməzlər.
Doğru otobanı necə seçə bilərik: bir neçə ipucu
Qaz anbarı necə seçilir?
- Kiçik brülörler onlara kiçik bir çörək və ya bir Türk yerləşdirmək üçün əlverişli olmalıdır. Mağazada bir növ test aparmaq mümkündür: ən kiçik qaynaq plitəsinin Türkə qoyulması kifayətdir.
- Pişirmə zonasının qurğusu hansı qazlı yemək səthinin seçilməsinə qərar verməyə kömək edəcəkdir. Ideal burner alov yalnız yeməklərin altını deyil, yan divarlarını qızdırmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Yəni yemək üçün vaxt azalır, buna görə sahibinin qaz və pulları xilas olur.
- Grating material: polad və ya dəmir. Dəmir dəmir daha ağırdır, daha çox xərcləyir, amma daha uzun sürəcək. Çelik daha estetik baxımdan xoş görünər, ancaq tez bir zamanda pisləşir.
- Qaz səthində qaz izləmə sisteminin olması şübhəsiz bir artıdır. Yanan qaynar su səbəbiylə çıxan yanğın çıxa bilər və soba bir nəzarət sistemi ilə təchiz edilmədikdə, qaz tez bir şəkildə otağı dolduracaq. "Ağıllı" müasir panellər alovun qəfil söndürülməsindən sonra qaz axını dayandırır.
- Əlavə funksiyalar, həqiqətən, təhlükəsizlik təmin etdikdə, həqiqətən, lazımdır. Avtomatik tutuşma kimi funksiyalar, ümumiyyətlə, onlar üçün çox vaxt ödənilmir: tez uğursuz və ya müntəzəm dəyişdirmə tələb olunur.
Elektrikli soba seçmək üçün necə:
- İstilik elementi, dəmir, halogen lampalar və ya indüksiya brülörləri kimi istifadə olunur. Dəmir-dəmir istiliyi yaxşı saxlayır və zədələnməyə çox davamlıdır. Dəmir-dəmir süxurunun istiləşməsi üçün orta müddət 10 dəqiqədir. Halojen brülörleri daha sürətli qızdırılıb, bu da tələb olunan elektrik miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. İndüksiyon brülörleri yoxdur
qızdırılır, amma mükəmməl yeməklərin səthini işıqlandırmaq, elektrik enerjisi qazanmaq vəzifəsini yerinə yetirir. İndex brülörleri, istilik gücünü dəqiq bir şəkildə tənzimləməyə imkan verir, lakin çox bahalıdır və yalnız maqnit dipli xüsusi qabların istiləşməsinə başlamalıdır. - Əlavə funksiyalardan, həqiqətən, əhəmiyyətli mühafizə funksiyaları vardır, məsələn, təsadüfən tutulmalardan tıxanma analar və onların maraqlı uşaqları üçün xilas ola bilər. Brülörlerin işini dayandıran çox ısınma qorunması sistemi, kimsənin bir neçə saatlıq fırınına toxunmadığı təqdirdə, unutqan sahibləri üçün çox pul qazanacaq və köhnə kabellərlə binada yanğın qarşısını alır.