Tez-tez olur ki, pomidor meyvələri ölçüsünü, rəngini, dadını xahiş edir. Gələn il eyni yaxşı məhsul əldə etdiyinizə necə əmin ola bilərsiniz? Bunu etmək üçün, yalnız özünüzü toplayacaq olan toxumdan pomidor yetişdirmək lazımdır. Bu proses, əslində, ilk baxışdan görünə biləcək qədər sadə deyil, lakin meyvələr dadlı, şirəli və böyük böyüdükdə mütləq buna dəyərdir.
Düzgün pomidor toxumlarını necə düzəltmək olar?
Özünü yığan pomidor toxumu üçün ilk addım layiqli meyvənin seçimi olacaq. Tufanın birinci və ya ikinci hissəsindən, həmçinin əlavə olaraq ən yaxşı nümunə olmalıdır. Şeklini, rəngini, ölçüsünü nəzərdən keçirərkən "ideal" anlayışına tamamilə uyğun olan pomidoru seçin. Müvafiq bir pomidor taparsanız, cəsarətlə fırçadan çıxarın və toxumları çıxartmağa davam edin.
Toxumları pomidordan necə silmək lazım olduğunu bilmirsinizsə, meyvəni iki yarıya endirə, orta, ət və toxumları çıxarın və sonra şəffaf bir qaba qoyun. Toxumanın birbaşa pomidorun içərisində çiçəklənməsinin qarşısını alacaq toxum palitrasında artım inhibitorları mövcud olmasına görə fermantasiya lazımdır. Çürüklənmə prosesində bu qabıq parçalanacaq.
Isti bir yerdə pulpa və toxumların bir qaynaqını qoyun, lazım olduqda, havanı və ya dəzgahı sərbəst şəkildə keçən bir parça ilə örtün.3-5 gündür buraxın. Eyni zamanda bir neçə növ pomidor növündən toxumların çıxarılmasında iştirak edirsinizsə, bankı imzalamanız məsləhətdir. Toxumları ayırmağa başlamaq mümkün olduğunu göstərən görünən bir göstərici kütləin səthində və ya baloncukların varlığında bir qatı təbəqənin ortaya çıxması olacaq. Bundan əlavə, tərəfdən tərəfin tərəfinə baxarsanız, toxumların altına düşdüyünü görürsünüz, qalan kütlələr isə yüksəlmiş və incə bir qat qatı ilə örtülmüşdür. Fermentasiya bir səbəblə təxirə salınırsa, qabıqlardan süzülmüş toxum birbaşa kavanozda cücərməyə başlaya bilər, belə ki, prosesi diqqətlə izləyəsiniz.
Bir neçə gündən sonra istənilən təsirə çatdıqdan sonra, təmiz suyun qabağına əlavə edin və yaxşı sarsın və toxumların altına getdikdən sonra kirli suyu boşaltın. Ən yaxşı təmizlənməsi üçün bu prosedur bir neçə dəfə təkrarlanmalıdır.
Növbəti addım kalibrləmədir. Duzlu suyun hər bir stəkan suya 0,5 çay qaşığı tuzu həcmində hazırlayın və toxumları yerə qoyun. Açılacaqlar, pişmanlıq etmədən atmaq, yaxşı bir məhsul yığmaq işə yaramır. Qalan kütlə ələk üzərinə dökülür və suyun altında düzgün durulub.
Toxumları necə xilas etmək olar?
İndi pomidorların toxumlarını necə düzgün bir şəkildə toplayacağınızı bilirsiniz, yalnız gələn ilə qədər saxlamaq üçün onları qurudmaq üçün qalır. Qurutma üçün, yaxşı bir qurutma üçün toxumları bərabər şəkildə paylayan bir plaka və ya bir şüşə qab istifadə edin.
Bu şəkildə toplanan, pomidor növlərinin toxumları gələn il əkini üçün mükəmməldir. Pomidor toxumlarını düzgün biçmək üçün necə bilirsinizsə, bağçınıza öz pomidorunuzu yetişdirə bilərsiniz.